1) erucin
[i'ru:sin]
芥酸精
2) Erucic acid
芥酸
1.
Production of erucic acid and development of its derivative products;
芥酸的生产及其衍生产品开发
2.
Decreasing the erucic acid content in Descurainia Sophia seed oil by freezing crystallization and urea adduction fractionation;
冷冻结晶法和尿素包合法降低播娘蒿籽油中芥酸的研究
3.
Determination of the erucic acid content in rapeseed oil by near-infrared spectroscopy;
近红外光谱分析法测定菜籽油中芥酸的含量
3) 1,3-Benzodioxole-5-carboxaldehyde
天芥菜精
4) dierucin
二芥精
5) mustard essence
芥末香精
6) ethyl erucate
芥酸乙酯
1.
The result showed that ethyl erucate was synthetized and identified.
运用微型有机合成技术,以芥酸和无水乙醇为原料、浓硫酸为催化剂合成芥酸乙酯,采用柱层析分离纯化,红外光谱IR、氢核磁共振谱1H-NM R确证结构。
补充资料：芥酸精
分子式：
CAS号：
性质：又称芥酸精。按成酯芥酸数量的不同有下列几种。 (1)甘油单芥酸酯(monoerucin)：已知的只有α型一芥酸酯。有4种结晶变态，熔点分别为50℃，47℃，36℃，15℃。将异丙酮缩甘油(1,2-isopropylidine glycerin)在干燥氯化氢的催化下，与芥酸(erucic acid)加热反应，制得的酯再用氯化钙的浓盐酸溶液处理，脱去丙酮，即得。(2)甘油二芥酸酯(dierucin)：已知的只有对称的α,α′-二芥酸酯。有3种结晶变态,熔点分别为46.5℃44.5℃,41℃。由α-甘油单芥酸酯与芥酰氯加热反应制取。(3)甘油三芥酸酯(trierucin):有3种结晶变态,熔点分别为。α形6℃, β形30℃, β′形17℃。α-甘油单芥酸酯或α,α′-甘油二芥酸酯与芥酰氯加热制取。或以对甲苯磺酸为催化剂,将α-甘油单芥酸酯或α, α′-甘油二芥酸酯与芥酸加热制取。用作食品工业的乳化剂。纯的甘油单芥酸酯用于医药工业。
CAS号：
性质：又称芥酸精。按成酯芥酸数量的不同有下列几种。 (1)甘油单芥酸酯(monoerucin)：已知的只有α型一芥酸酯。有4种结晶变态，熔点分别为50℃，47℃，36℃，15℃。将异丙酮缩甘油(1,2-isopropylidine glycerin)在干燥氯化氢的催化下，与芥酸(erucic acid)加热反应，制得的酯再用氯化钙的浓盐酸溶液处理，脱去丙酮，即得。(2)甘油二芥酸酯(dierucin)：已知的只有对称的α,α′-二芥酸酯。有3种结晶变态,熔点分别为46.5℃44.5℃,41℃。由α-甘油单芥酸酯与芥酰氯加热反应制取。(3)甘油三芥酸酯(trierucin):有3种结晶变态,熔点分别为。α形6℃, β形30℃, β′形17℃。α-甘油单芥酸酯或α,α′-甘油二芥酸酯与芥酰氯加热制取。或以对甲苯磺酸为催化剂,将α-甘油单芥酸酯或α, α′-甘油二芥酸酯与芥酸加热制取。用作食品工业的乳化剂。纯的甘油单芥酸酯用于医药工业。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条