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1)  10-Hendecenoic acid
10-十一烯酸
2)  10-Hendecenoic acid
10-十一碳烯酸
3)  butyl 10-undecylenate
10-十一烯酸丁酯
4)  Heptyl 10-undecylenate
10-十一烯酸庚酯
5)  methylundec-10
10-十一烯酸甲酯
6)  10 Undecenoic acid derivatives
10-十一烯酸衍生物
补充资料:10-十一烯酸
分子式:C11H20O2
分子量:184.28
CAS号:112-38-9

性质:带有光泽的无色液体,有水果的特殊香味。熔点24.5℃,沸点275℃(100kPa),165℃(2.0kPa),137℃(0.267kPa),相对密度0.4075(25/4℃),折射率1.4464,闪点148℃。微溶于水,溶于乙醇和乙醚。

制备方法:由蓖麻油直接裂解或酯化裂解制得。1.蓖麻油直接裂解法将蓖麻油投入不锈钢反应锅内,直火加热,减压干馏,收集馏出液,再分馏可得十一烯酸,同时得到庚酸。2.蓖麻油酸甲酯法蓖麻油(蓖麻油酸甘油酯)与甲醇进行酯交换后,经高温裂解得十一烯酸甲酯,再经皂化、酸化精制后,得成品,并副产庚醛、甘油等产品。原料消耗定额:蓖麻油(药用)4700kg/t、甲醇(工业品)1410kg/t、硫酸(工业品)658kg/t、烧碱(95%)40kg/t、亚硫酸氢钠(95%)940kg/t。

用途:十一烯酸是合成香料的重要原料,如香料γ-十一内酯(亦称桃醛)、聚环十五内酯、麝香酮、壬醛和壬醇等。也是一种抗霉菌药,用于治疗皮肤霉菌病(配制脚气灵等)。

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参考词条