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1)  Dextrose [英]['dekstrəʊz]  [美]['dɛkstroz]
右旋糖
2)  dextran [英]['dekstrən]  [美]['dɛkstrən]
右旋糖苷
1.
Interactions between cationic gemini surfactants and dextran in aqueous solution;
水溶液中阳离子Gemini表面活性剂与右旋糖苷相互作用
2.
The E. coil L-asparaginase was Modified with Activated Dextran and PEG-2;
右旋糖苷及PEG-2对大肠杆菌L-天冬酰胺酶的化学修饰
3.
Chemical Modification of Escherichia coli L-Asparaginase with Dextran;
右旋糖苷对大肠杆菌L-天门冬酰胺酶Ⅱ的化学修饰
3)  dextran [英]['dekstrən]  [美]['dɛkstrən]
右旋糖酐
1.
Preparation and Evaluation of BMP_2 Carrying Gel Microspheres by Dextran-glycidyl Methacrylate;
右旋糖酐-甲基丙烯酸缩水甘油酯载BMP_2凝胶微球的制备与评价
2.
Study on the production of dextran by fermentation;
发酵法生产右旋糖酐的工艺研究
3.
Studies of dextran production with immobilized Leuconostcmesentercides cells;
固定化肠膜状明串珠菌生产右旋糖酐的研究
4)  Polydextrose
聚右旋糖
5)  dextrase ['dekstreis]
右旋糖酶
6)  dextronic acid
右旋糖酸
补充资料:右旋糖
分子式:C6H12O6·H2O
分子量:198.17
CAS号:492-62-6;14431-43-7

性质:白色结晶或颗粒状粉末。熔点146℃(无水物),83℃(一水合物),相对密度1.56(18/4℃)。易溶于水,室温下饱和水溶液含51.3%(重量)的葡萄糖,微溶于醇和丙醇,不溶于醚。当a-葡萄糖溶解在水中时,能部分转化为它的异构体β-葡萄糖,达成平衡的混合物成为a:β=37:63。β-葡萄糖的熔点148-155℃。

制备方法:葡萄糖是自然界中存在量最大的化合物之一,是光合作用的产物。它以游离的形式存在于植物的浆汁中,尤其是在水果、蜂蜜、血浆、淋巴液中。正常人血液中的葡萄糖含量为0.08%-0.1%,而更大量的存在形式是结合组成蔗糖、淀粉、肝糖、纤维素和苷等。最初葡萄糖是从葡萄汁中分离结晶得到的,并因此而得名。工业生产葡萄糖是通过淀粉水解制得,过去用稀盐酸水解淀粉,现在几乎完全由酶水解代替稀盐酸。

用途:葡萄糖的甜味约为蔗糖的四分之三,主要用于食品工业,如糖果、面包、酿酒等。用于病人输液的葡萄糖也占很大的比重。葡萄糖可还原为葡萄糖醇(即山梨糖醇),用于维生素C的合成和氧化为葡萄糖酸,后者的钙盐在医药上提供钙离子;葡萄糖酸进一步氧化生成阿拉伯糖酸,用于维生素B2的合成。葡萄糖在烧碱溶液中有相当强的还原能力,在印染上用作还原染料染色与印花时的还原剂。

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参考词条