1) sour pomegranate juice
酸石榴汁
1.
It is important to select the wine yeast with high titratable acidity resistance and its characteristic of deacidification for the sour pomegranate juice fermentation.
本文从酸、甜石榴汁成分差异,不同酵母在酸石榴汁中发酵特性,SO2对酿酒酵母代谢有机酸的影响,酿酒酵母对柠檬酸的耐性四方面进行了研究,对了解酵母的耐酸性能、解决高酸石榴及其它高酸水果的加工具有重要意义。
2) pomegranate juice
石榴汁
1.
Stability of anthocyanin in pomegranate juice and its degradation kinetics;
石榴汁花色苷热稳定性及其降解动力学研究
2.
Pasteurization of pomegranate juice using high-intensity pulsed electric fields;
高压脉冲电场对石榴汁杀菌的研究
3.
Study on preparation and stability of anthocyanidin from pomegranate juice;
石榴汁花青素的制备与稳定性研究
3) Pomegranate juice
石榴果汁
1.
The test on colour retaining of pomegranate juice was done.
研究了石榴果汁花青素在不同条件下的稳定性,并进行了石榴果汁的护色实验。
4) pulp of pomegranate
石榴籽汁
1.
The aromatic substances in fruit,pericarp,and pulp of pomegranate were extracted with headspace solid phase micro extraction and determined by GC/MS.
利用顶空固相微萃取法提取大青皮甜石榴整体果实、石榴皮和石榴籽汁的芳香物质,气相色谱-质谱联机定性定量分析,检测香气组分。
5) grenadine red
石榴汁红
6) pomegranate juice, seeds
石榴汁、 子.
补充资料：酸石榴
【通用名称】
酸石榴
【其他名称】
酸石榴 (《纲目》)
【异名】
醋石榴(《海上集验方》)。
【来源】
为石榴料植物石榴的味酸的果实。植物形态详"石榴皮"条。
【化学成分】
种子油中含石榴酸(即栝楼酸)，尚含雌酮及雌二醇、β-谷甾醇、甘露醇等。
【药理作用】
石榴子油注射于摘除卵巢的成年雌性小鼠或幼年雌鼠，有雌性激素样作用。
【性味】
酸，温。 ①孟诜："温。" ②《蜀本草》："《图经》云，味甘酸。" ③《纲目》："酸涩，温，无毒。"
【功用主治】
治滑泻，久痢，崩漏，带下。 ①孟诜："治赤白痢腹痛者，取一枚并子捣汁顿服。" ②《本草拾遗》："止渴。" ③《蜀本草》："《图经》云，止痢。" ④《纲目》："止泻痢，崩中，带下。" ⑤《随息居饮食谱》："解渴，醒酲。" ⑥《广州植物志》："可治胃病。"
【用法与用量】
内服：捣汁或烧存性研末。
【宜忌】
①《别录》："损人肺，不可多食。" ②孟诜："多食损齿令黑。" ③《日用本草》："其汁恋膈成痰，损肺气，病人忌食。" ④《医林纂要》："多食生痰，作热痢。"
【选方】
①治肠滑久痢：醋石榴一枚。擘破，炭火簇烧令烟尽，急取出不令作灰，用瓷碗盖一宿，出火毒，捣为散，每服用醋石榴一瓣，以水一盏，煎汤调下二钱匕。久泻亦治。(《圣济总录》黑神散) ②治小便不禁：柏白皮三两(锉)，石榴二颗(烧为灰，细研)。上药，以水三大盏，煮柏皮，取汁二大盏，去滓，每于食前，以汁一小盏，调石榴灰二钱服之。(《圣惠方》)
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条