1) Punicic acid
石榴酸
1.
Effect of different extraction method on the content of punicic acid in pomegranate seed oil
不同提取方法对石榴籽油中石榴酸含量的影响
2) sour pomegranate juice
酸石榴汁
1.
It is important to select the wine yeast with high titratable acidity resistance and its characteristic of deacidification for the sour pomegranate juice fermentation.
本文从酸、甜石榴汁成分差异,不同酵母在酸石榴汁中发酵特性,SO2对酿酒酵母代谢有机酸的影响,酿酒酵母对柠檬酸的耐性四方面进行了研究,对了解酵母的耐酸性能、解决高酸石榴及其它高酸水果的加工具有重要意义。
3) piscidic acid
番石榴酸
4) granatic acid
石榴皮酸
6) pelletierine hydrochloride
盐酸石榴碱
补充资料：安石榴(Punica glanatum)，石榴科
张启泰摄
[图]
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