1) the extract of the fresh root
西芹鲜根提取物
4) celery extract
芹菜提取物
1.
Three groups that fed the high fat diet were administrated with celery extract at the doses of 1.
方法 将 4组Wistar雄性大鼠喂饲 4周高血脂饲料诱导高血脂 ,1组大鼠喂正常饲料作为对照 ,喂高脂饲料动物有 3组分别给予 1 0 5 g/kg体重、0 35g/kg体重和 0 18g/kg体重剂量的芹菜提取物。
2.
Objective To determine the content of Flavonids in celery extract and provide information of quality controlling for health food which was made of celery extract.
目的 检测芹菜提取物中总黄酮含量 ,为以芹菜提取物为原料的保健食品质量控制提供依据。
5) Tthe Rhizosphere zone rot soil of Parsley
西芹腐根际区物
6) Sautéed Shrimps with Celery
鲜虾西芹
补充资料：西芹炒鲜贝
西芹炒鲜贝
西芹炒鲜贝
原料: 原 料：
材料：芹菜3根，鲜贝12粒，辣椒1个调味料：盐1/2小匙，鸡精少许
制法: （1）芹菜去老茎后洗净切斜段，再入滚水中加少许盐汆烫一下；鲜贝去除韧带部分，入滚水中烫熟；辣椒切斜片备用。
（2）热油一大匙，放入辣椒、芹菜、鲜贝及调味料，以大火拌炒均匀，再加淀粉勾芡即可。
特点: 炒西芹时，将其斜切成段，可减少纤维的粗糙，较易入口；炒时如果汆烫过后再泡水，可保持翠绿。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。