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1)  Acid-base extract of Oenanthe Javanica(QT)
水芹酸碱提取物
2)  celery extract
芹菜提取物
1.
Three groups that fed the high fat diet were administrated with celery extract at the doses of 1.
方法 将 4组Wistar雄性大鼠喂饲 4周高血脂饲料诱导高血脂 ,1组大鼠喂正常饲料作为对照 ,喂高脂饲料动物有 3组分别给予 1 0 5 g/kg体重、0 35g/kg体重和 0 18g/kg体重剂量的芹菜提取物。
2.
Objective To determine the content of Flavonids in celery extract and provide information of quality controlling for health food which was made of celery extract.
目的 检测芹菜提取物中总黄酮含量 ,为以芹菜提取物为原料的保健食品质量控制提供依据。
3)  the extract of the fresh root
西芹鲜根提取物
4)  Celery seed P.E
芹菜子提取物
5)  extraction by alkaline water
碱水提取
6)  alkaloid extraction
生物碱提取
补充资料:鸡蛋炒水芹

原 料:

水芹菜500克,鸡蛋3个,葱花20克,精盐4克,味精2克,植物油40克。

制法: (1)水芹菜去叶片根,把叶柄洗净,切段,放入沸水锅中焯一下捞出。

(2)炒锅上火,放油烧热,下葱花10克煸香,将搅好的鸡蛋倒入,炒成小块备用。

(3)油锅放油烧热,下葱花煸香,投入水芹菜煸炒,加入精盐炒至入味,倒入炒好的鸡蛋,放入味精,炒匀出锅即成。

特点: 色泽黄绿,软嫩脆爽,咸鲜香浓,清香解毒,利水消肿。

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
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