1) Yeast antifreeze property
酵母抗冻性
2) freeze-tolerance bread yeast
抗冻性酵母
3) the freezing resistant yeast
耐冻性酵母
4) freezing yeast
冷冻酵母
1.
This article discuss the technology applying status and character,shows the freezing yeast and key position of frozen dough;analyzing its applying foreground in Chinese traditional food industry.
阐述了冷冻面团加工技术应用于中国传统食品工业的现状、工艺特点和冷冻酵母、冷冻面团添加剂在冷冻技术中的关键地位;分析了冷冻面团加工技术在中国传统食品工业的应用发展前景。
6) freeze-tolerant yeast
耐冷冻酵母
1.
Yeast W122 was selected as an excellent freeze-tolerant yeast strain on the basis of trehalose content analysis,survival rate of yeast in freezes,and fermentation ability change during frozen storage at-22 ℃.
从自然界中分离、筛选出100多株酵母,通过对其海藻糖含量、耐冷冻存活率、面团发酵活力以及-22℃冷冻后发酵力变化的测定,确定一株适用于冷冻面团制作的耐冷冻酵母——W122。
补充资料：冻干人抗血友病球蛋白
药物名称：冻干人抗血友病球蛋白
英文名：
别名： 冻干人抗血友病球蛋白;冷沉淀物;凝血第Ⅷ因子
适应症：
本品适用于防治血友病甲（先日性凝血因子Ⅷ缺乏症）、获得性凝血因子Ⅷ缺乏症和血管性假血友病的补充疗法。对血友病乙（缺乏凝血因子Ⅸ）无效。
用量用法：
静滴：通常每次５～１０Ｕ／ｋｇ，用２５～３０℃的注射用水１００ｍｌ溶解，于２０分钟内输完。每隔１２～２４小时１次，连用３～５日即可。在出血量较大或大手术时，剂量可加大２～３倍，间隔时间可缩短，滴速６０滴／分钟，输液器应有滤网装置。
注意事项： 大剂量输注（每日超过２０Ｕ／ｋｇ）时可出现肺水肿。本制品应与受血者ＡＢＯ血型相同。
规格： 针剂：２００Ｕ（相当于２００ｍｌ血浆中所含的ＡＨＧ），另含纤维蛋白原０．１～０．２ｇ。
类别：促凝血药
英文名：
别名： 冻干人抗血友病球蛋白;冷沉淀物;凝血第Ⅷ因子
适应症：
本品适用于防治血友病甲（先日性凝血因子Ⅷ缺乏症）、获得性凝血因子Ⅷ缺乏症和血管性假血友病的补充疗法。对血友病乙（缺乏凝血因子Ⅸ）无效。
用量用法：
静滴：通常每次５～１０Ｕ／ｋｇ，用２５～３０℃的注射用水１００ｍｌ溶解，于２０分钟内输完。每隔１２～２４小时１次，连用３～５日即可。在出血量较大或大手术时，剂量可加大２～３倍，间隔时间可缩短，滴速６０滴／分钟，输液器应有滤网装置。
注意事项： 大剂量输注（每日超过２０Ｕ／ｋｇ）时可出现肺水肿。本制品应与受血者ＡＢＯ血型相同。
规格： 针剂：２００Ｕ（相当于２００ｍｌ血浆中所含的ＡＨＧ），另含纤维蛋白原０．１～０．２ｇ。
类别：促凝血药
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条