2) caprine casein
山羊酪蛋白
1.
Study on the characteristics of hydrolysed caprine casein using different enzymes
山羊酪蛋白不同酶解产物特性的研究
4) goat β casein gene promoter
山羊β酪蛋白基因启动子
5) goat β-casein gene promoter
山羊β-酪蛋白基因启动子
1.
,CMV promoter,bovine prolactin gene promoter and goat β-casein gene promoter,respectively named pCMV,pPRLP and pP1A3,which were transfected into two cell lines,mouse pituitary tumor cell strain(AtT20) and mouse mammary epithelial cell strain(HC11),respectively.
分别构建了以CMV启动子、牛催乳素基因启动子和山羊β-酪蛋白基因启动子作为调控元件的bPRL真核细胞表达载体,分别命名为pCMV、pPRLP和pP1A3。
6) goatβ-casein gene 5'regulation region
山羊β酪蛋白基因5'调控区
补充资料：β-酪蛋白
分子式：
CAS号：
性质： 通常是指由牛乳腺分泌的磷蛋白之一，是酪蛋白中含量仅次于α-酪蛋白的重要组分，它占酪蛋白的22％以上，占奶中总蛋白量25％以上。β-酪蛋白可从市售酪蛋白，在pH值4.4，2℃时有较大溶解度而与α-酪蛋白分离或用电泳法分离制纯晶。它含有209个氨基酸残基，分子中有5个磷酸基。分子量24 000。产品呈白色粉末，水中溶解度：2mg/ml。至今已发现β-酪蛋白有七个变异型，即A1、A2、A3、B、C、D、E。在碱性条件下电泳，泳动速度依次为A1=A2=A3>B>D，E>C；在酸性条件下为:C>B=D>A1=E>A2>A3。在所有牛种中，以A变异型出现频率为最高。如以A2为对照，则A1在67位上由Pro变为His；A3在106位由His变成Gln；B在67、122位由Pro→His，Set→Arg；C在37位由Glu变为Lys，67位由Pro变为His；D在13位Ser变为Lys；E在36位Glu变为Lys。在干酪的生产中，干酪的特有风味与β-酪蛋白的分解有关。此外可作为生化试剂。
CAS号：
性质： 通常是指由牛乳腺分泌的磷蛋白之一，是酪蛋白中含量仅次于α-酪蛋白的重要组分，它占酪蛋白的22％以上，占奶中总蛋白量25％以上。β-酪蛋白可从市售酪蛋白，在pH值4.4，2℃时有较大溶解度而与α-酪蛋白分离或用电泳法分离制纯晶。它含有209个氨基酸残基，分子中有5个磷酸基。分子量24 000。产品呈白色粉末，水中溶解度：2mg/ml。至今已发现β-酪蛋白有七个变异型，即A1、A2、A3、B、C、D、E。在碱性条件下电泳，泳动速度依次为A1=A2=A3>B>D，E>C；在酸性条件下为:C>B=D>A1=E>A2>A3。在所有牛种中，以A变异型出现频率为最高。如以A2为对照，则A1在67位上由Pro变为His；A3在106位由His变成Gln；B在67、122位由Pro→His，Set→Arg；C在37位由Glu变为Lys，67位由Pro变为His；D在13位Ser变为Lys；E在36位Glu变为Lys。在干酪的生产中，干酪的特有风味与β-酪蛋白的分解有关。此外可作为生化试剂。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条