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1)  cucumber bitterness
黄瓜苦味
2)  cucumber flavored milk
黄瓜风味乳
3)  picric acid
苦味酸,黄色炸药
4)  picric acid jaundice
苦味酸性黄疸
5)  balsam pear
苦瓜
1.
Processing technology of balsam pear and Platycodon grandiflorum healthy compound beverage;
苦瓜桔梗复合保健饮料加工工艺研究
2.
Study and produce on the balsam pear nutrition health care vermicelli;
苦瓜营养保健挂面的研制
3.
Study on ultramicro smashing balsam pear dietary fiber;
苦瓜超微膳食纤维粉的研究
6)  bitter melon
苦瓜
1.
Study on influence of processing technologies on saponins content of bitter melon juice;
苦瓜汁加工工艺对皂甙的影响研究
2.
GC determination of bitter melon seeds fatty acids;
苦瓜籽中脂肪酸成分分析
3.
Physiological mechanism in bitter melon infected with powdery mildew fungus;
白粉病菌侵染苦瓜的生理机制
补充资料:N,N-二苯基N′-苦味基肼基自由基
分子式:
CAS号:

性质:一种稳定的自由基。紫色晶形固体。熔点130℃。室温下可长期稳定保存。DPPH可作为自由基检测试剂。当其与反应中产生的简单自由基结合时,可观察到紫色消失。

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