2) Chitinase and β-1,3-glucosanase genes
几丁质酶和β-1,3-葡聚糖酶基因
3) chitinase andβ-1,3-glucanase genes
几丁质酶基因和β-1,3-葡聚糖酶基因
4) glucanase
['ɡlu:kəneis]
葡聚糖酶
1.
Variation of Glucanase,Chitinase and Conductivity during Parasitism of Sclerotinia Sclerotiorum Parasited by Coniothyrium Minitans;
盾壳霉寄生核盘菌过程中葡聚糖酶、几丁质酶及电导率的变化
2.
Biological characterization,cloning and transformation of chitinase and glucanase;
几丁质酶和葡聚糖酶生物学特性及其编码基因的克隆和转化
3.
The study on characture of enzmye dynamics of chitinase and glucanase from Coniothyrium minitans showed that reactive rate using chitinase and dextranase was positive correlation with enzyme quantity and substrates.
盾壳霉几丁质酶和葡聚糖酶酶动力学性质研究表明:几丁质酶和葡聚糖酶的酶促反应,在本试验计量范围内,其反应速度与酶量和底物浓度均呈正相关,但两种酶促反应适宜的温度和pH值有较大差。
5) dextranase
[dek'stræneis]
葡聚糖酶
1.
The isolation and identification of a high-productive strain of dextranase and its optimum medium of flask fermentation;
葡聚糖酶高产菌株的分离鉴定及其培养基优化的研究
2.
Study on screening a high-productive strain of dextranase and its basic conditions of flask fermentation;
葡聚糖酶高产菌株的诱变筛选及其摇瓶发酵条件的初步研究
6) chitinase
['kaiti,neis]
壳多糖酶，几丁质酶
补充资料：β-葡聚糖酶
分子式：
CAS号：
性质：催化水解β-葡聚糖的多种酶的总称。按其作用方式不同，可分为内切型和外切型。前者存在于谷物种子、某些真菌和某些细菌中，能催化水解谷物细胞壁中的β-葡聚糖，其中包括内切型β-1,4-葡聚糖酶、内切型β-1,3-葡聚糖酶。后者存在于谷物种子中，其中又包括外切型β-1,4-葡聚糖酶、外切型β-1,3-葡聚糖酶。在工业上采用细菌（如枯草芽孢杆菌）、曲霉（如黑曲霉）、青霉（如伊氏青霉）生产。在啤酒生产原料大麦及其麦芽中，含本品较多。在啤酒生产中采用β-葡聚糖酶，可提高麦汁的过滤速度和得率，从而保证啤酒质量。也可用于饴糖、麦芽糖浆生产和用作饲料添加剂。
CAS号：
性质：催化水解β-葡聚糖的多种酶的总称。按其作用方式不同，可分为内切型和外切型。前者存在于谷物种子、某些真菌和某些细菌中，能催化水解谷物细胞壁中的β-葡聚糖，其中包括内切型β-1,4-葡聚糖酶、内切型β-1,3-葡聚糖酶。后者存在于谷物种子中，其中又包括外切型β-1,4-葡聚糖酶、外切型β-1,3-葡聚糖酶。在工业上采用细菌（如枯草芽孢杆菌）、曲霉（如黑曲霉）、青霉（如伊氏青霉）生产。在啤酒生产原料大麦及其麦芽中，含本品较多。在啤酒生产中采用β-葡聚糖酶，可提高麦汁的过滤速度和得率，从而保证啤酒质量。也可用于饴糖、麦芽糖浆生产和用作饲料添加剂。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条