1) mouth-feel
啤酒口感
1.
Optimal amount of organic acids can bring beer harmonious mouth-feel, but if the content of some organic acid is higher, it could cause sharp or obvious sourness taste.
本论文在确定啤酒有机酸与口感关系的基础之上，研究了影响啤酒中有机酸含量的几种重要因素，通过对各种影响因素的研究，以及啤酒口感品尝评价的特点，采用人工神经网络法建立了基于啤酒有机酸含量和缓冲特性的口感评估模型。
2) export beer
出口啤酒
3) canned beer sealing machine
罐装啤酒封口机
4) yellow rice wine taste
黄酒口感
5) beer
[英][bɪə(r)] [美][bɪr]
啤酒
1.
Research on the Application of Enzymatic Technology to Produce Maltose Syrup for Beer Brewing;
酶法模拟生产啤酒玉米糖浆的研究进展
2.
Study on Determination of Protein Content of Beer by Coomassie Brilliant G-250 Dye Binding;
考马斯亮蓝G250染色法测定啤酒中蛋白质含量
6) pulled on the cold beer with gusto
大口地喝冰镇啤酒
补充资料：口感盐煎肉
口感盐煎肉
菜系：湖南菜
原料：里脊肉200克、土豆1斤、鸡蛋清1个。
做法：里脊肉切2．5厘米宽5厘米长的薄片，土豆5厘米长2．5厘米宽1厘米厚的片；土豆、酒、鸡精待用，里脊肉调味放辣椒粉、椒盐水稍腌制，放生粉、面粉适量，上蛋清，用牙签擦入以免散；将原料放入四成油温、炸透待用；锅放25克红油、葱白花、红椒末稍炒入原料，抛锅，装盘而成。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。