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1)  Kusuanzhitian
苦酸制甜法
1.
Study of Kusuanzhitian' Preservition of β-cell Function of Type 2 Diabetes and the Pathogenesis;
苦酸制甜法保护2型糖尿病胰岛β细胞功能的作用及机制研究
2)  joys and sorrows of life
甜酸苦辣
3)  primary taste
原味(指甜、咸、苦、酸)
4)  Neil Simon's Only When I Laugh
甜酸苦辣母女会
5)  Picric acid methods
苦味酸法
6)  No sweet without sweat.
先苦后甜
补充资料:酸甜莴笋
酸甜莴笋
酸甜莴笋

【菜名】 酸甜莴笋

【所属菜系】 法国名菜

【特点】 颜色美观、甜酸脆嫩、清香爽口。

【原料】

嫩莴笋500克,鲜西红柿2个,青蒜25克,柠檬汁(或鲜橙汁)75克,砂糖30克,凉开水50毫升。精盐少许。

【制作过程】

1、 莴笋去叶、削皮、去根,切丁后用开水氽一下;鲜西红柿去皮,切块;青蒜切末。 2、 将柠檬汁、砂糖、凉开水、精盐放入大瓷碗内搅匀,调好口味,再放莴切身丁、西红柿块、青蒜末拌匀,入冰箱贮存,随吃随取。

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