1) Fresh
[英][freʃ] [美][frɛʃ]
鲜品
1.
Comparative Research on Anticancer Activity between Fresh and Processed Gekko subpalmatus;
壁虎鲜品和炮制品抗肿瘤活性比较研究
2) food preservation
食品保鲜
1.
Mechanisms involved in the antisepticised effect of grape seed extract and its application in food preservation;
葡萄种子提取物在食品保鲜中的机理及应用
2.
The mechanisms and application of phytic acid in the food preservation;
植酸的食品保鲜机理及应用
3.
The application of enzymatic preparation in food preservation;
酶制剂在食品保鲜中的应用
3) raw milk quality
鲜乳品质
4) food fresh keeping
食品保鲜
1.
The bacteriostatic mechanism of Syzygium aromaticum(L.) and its applications in food fresh keeping;
丁香抑菌作用及其在食品保鲜中的应用
5) fresh food
生鲜食品
1.
Research on Dynamic Pricing Strategy for Fresh Food in Supermarket;
超市生鲜食品动态定价策略研究
2.
The paper presents a RFID-based information tracing technology and integrated continuous replenishment planning (CRP) strategy of fresh food oriented to retail industry which integrated the consolidation of shipment and inventory replenishment,and constructs a VMI mathematics model to compute upper-level inventory and delivery cycle.
提出了基于无线射频技术(RFID)的零售企业生鲜食品的信息追溯技术和持续补库计划(CRP)策略,集成了整合发货和库存补货,并构建了用以计算最高库存量和配送周期的供应商管理库存模式下的补货数学模型,模型中充分考虑了生鲜食品的特性(腐坏),确保零售企业销售生鲜食品的质量安全。
补充资料：一品鲜贝
【菜名】 一品鲜贝
【所属菜系】 韩国
【特点】 造型漂亮，华贵大方，味美滑嫩
【原料】
鲜贝500克，面粉5克，白鸡油100克，生姜水10克，料酒15克，盐5克，味精3克，湿淀粉10克，蛋清6个，火腿50克，生菜25克
【制作过程】
1、鲜贝洗净，控水，剁成泥茸，加生姜水，调成稠糊状，搅上劲，加入盐、味精、料酒、3只蛋清调匀，再加入白鸡油及淀粉搅拌均匀，待用。 2、将调制好的鲜贝泥放入大盘内摊平，盘四周用一张油纸抹上少许油，上蒸锅，蒸10分钟左右，取出 3、制出高丽糊：三个鸡蛋清打入盘内，用筷子抽打起泡，加干面粉调匀 4、再将蒸好的鲜贝换盘，抹蛋泡糊用火腿、生菜叶，组织成图案由蒸锅蒸1分钟后，取出。 5、炒勺内倒入鸡汤，加入生姜水、盐、烧开，放湿淀粉，勾芡，浇在一品鲜贝上，即可。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条