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1)  Mini sweet potato
迷你甘薯
2)  sweetpotato
甘薯
1.
Influence of active composition in sweetpotato storage roots on stability of anthocyanin;
甘薯块根内活性物质对花青素稳定性的影响
2.
Change of starch and sugar of sweetpotato storage roots during processing;
甘薯块根加工中淀粉和糖含量变化的研究
3.
Cloning of resistance gene analog(RGA)from sweetpotato(Ipomoea batatas(L.) Lam);
甘薯抗病基因同源序列的克隆与分析
3)  sweet potato
甘薯
1.
Study on extraction and character of different sweet potatoes pigments;
酶法水解甘薯提取三种紫甘薯色素
2.
Study of the instant porridge made by sweet potato and blank corn;
甘薯黑玉米即食糊的研制
3.
Study on extraction method and composition analysis of sweet potato leaf soluble proteins;
甘薯叶片可溶性蛋白提取方法探索及其成分分析
4)  Ipomoea batatas L
甘薯
1.
Antioxidant Activity of Polyphenolic Extract from Ipomoea batatas L.;
甘薯多酚粗提液的抗氧化活性研究
2.
Polyphenolic compounds were isolated from pomace of Ipomoea batatas L.
用高速逆流色谱(HSCCC),结合薄层层析(TLC)和颜色反应,对甘薯渣中多酚类化合物进行分离纯化,结果表明:分离得到的3种化合物均为多酚类化合物。
5)  sweet potatoes
甘薯
1.
In the starch producing process by sweet potatoes, the released wastewater poses serious problem of environmental pollution and the starch produced is of a brown color.
针对甘薯淀粉加工过程中因大量废水排放造成的环境污染以及产品色泽较深等实际问题 ,进行了新鲜甘薯生产淀粉新工艺研究 ,新工艺主要是通过部分废水循环回用和纤维分离逆流操作来减少废水产生 ,工艺初始阶段即加入质量分数为 0 。
2.
High-quality preserved sweet potatoes,made of fresh root and sugar are gold-en-translucent.
总结了金黄甘薯脯、甘薯虾片和油制低脂甘薯片的加工技术研究结果。
6)  Ipomoea batatas
甘薯
1.
Establishment of the Exogenous Gene Expression System Based on the Hairy Roots of Ipomoea batatas(L.) Lam.;
基于甘薯毛状根的外源多基因表达系统的建立
补充资料:超级迷你小南瓜
超级迷你小南瓜
超级迷你小南瓜

原料:带皮黄瓤小南瓜200g、糯米粉120g、澄粉15g、砂糖30g、豆沙适量 、萄干少量。

过程:

1、南瓜去皮洗净切小块,放入耐高温保鲜袋或其它微波炉容器。

2、把南瓜放入微波炉加热至南瓜酥烂取出用勺子辗成南瓜泥。

3、把糯米粉 澄粉 砂糖,加入微热的南瓜泥中揉匀合成面团。

4、把面团分成小块,搓圆,捏扁,包入豆沙馅,收口搓圆,再把包好馅的粉团稍微压扁下做出南瓜的形状,然后用刀背在整好形的南瓜上压出纹路,最后在中上方放上一粒葡萄干装饰成南瓜的蒂。

5、锅内放水烧开,把小南瓜坯放入蒸架, 盖上锅盖大火蒸5-8分钟取出放凉,好吃又好看的小南瓜就做好了!甜甜的,香香的,软软糍糍的。

南瓜 砂糖 微波炉

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