1)  Brassica napus L
甘蓝型双低油菜
2)  Cabbage
甘蓝
1.
The Role of Cabbage and Rape in Remediation of Cadmium Polluted Soil;
甘蓝和油菜对镉污染土壤的修复研究
2.
Study on pickling technics and dynamic of nitrite in the pickled cabbage;
腌制甘蓝亚硝酸盐动态变化及其加工工艺研究
3.
Residue Detection and Degradation of Chlorbenzuron in Cabbage and Soil;
甘蓝及其土壤中灭幼脲的残留检测与消解动态研究
3)  Brassica oleracea
甘蓝
1.
The Technology of Brassica oleracea Compounded Juice;
甘蓝复合汁工艺参数的确定
2.
Production and Identification of F_1s Between Rape-Radish with Chromosome-D Addition Lines and Brassica oleracea;
甘蓝与甘蓝型油菜-萝卜d染色体附加系杂交F_1代的获得与鉴定
3.
Cloning and Sequences Analysis of SRK Substrate Protein Gene from Brassica oleracea;
甘蓝SRK底物蛋白基因的克隆与序列分析
4)  Brassica oleracea L
甘蓝
1.
Mitigative Effect of Salicylic Acid on Chilling Stress-Induced Injuries in Brassica oleracea L. Seedlings;
水杨酸预处理对甘蓝幼苗冷害的缓解效应
2.
Progress on The functional gene of cell-cell signal transduction in self-incompatibility of Brassica oleracea L.;
甘蓝自交不亲和细胞信号转导的功能基因研究进展
3.
Effects of Quercetin on Self-incompatibility and SRK Activity in Brassica oleracea L.;
槲皮素对甘蓝自交不亲和性及SRK活性的影响
5)  Brassica oleracea var. capitata
甘蓝
1.
Isolated-microspore Culture of F_1 Hybrids between Brassica oleracea var. capitata and var. italica;
甘蓝和青花菜杂种小孢子培养
2.
Ultrastructural changes in plasmalemma, chloroplast and mitochondria in response to heat stress in one thermo-resistant cultivar and one thermo-sensitive cultivar of cabbage ( Brassica oleracea var.
研究了热胁迫下 ,不同抗热性甘蓝叶片细胞的细胞膜、叶绿体及线粒体结构。
3.
Cabbage (Brassica oleracea var.
结球甘蓝(Brassica Oleracea var。
6)  B. oleracea
甘蓝
1.
Genomic in situ hybridization (GISH) analysis of B. oleracea and 5 related Brassica species;
甘蓝与芸薹属5个近缘物种的基因组原位杂交分析
2.
A Preliminary Study on the Interspecific Hybridization of B. campestris × B. oleracea Through Ovary Culture;
白菜型油菜和甘蓝杂交子房培养初步研究
3.
Fifty combinations of Brassica napus were synthesized by interspecific hybridization between B.
通过甘蓝与大白菜种间杂交获得了50个甘蓝型油菜杂交组合。
参考词条
补充资料:双低油菜

双低油菜是指菜籽油中芥酸含量低,菜籽饼中的硫甙含量低的油菜。菜籽油中主要脂肪酸包括油酸、亚油酸、亚麻酸和芥酸等。

油酸人体易于吸收且能够降低人体血液中低密度脂蛋白浓度(低密度脂蛋白中的胆固醇易在血管璧上沉积,造成动脉粥样硬化,引起心血管疾病),但并不影响血液的高密度脂蛋白(它是防止血管硬化的保l护因素之一)的浓度。双低油菜中的油酸含量达60%,因而被称为“最健康的油”。亚油酸的比例大,其食用品质就好。亚麻酸和亚油酸一样,是维持人体生命活动,促进生长和保持正常生理机能的必需脂肪酸之一,但它影响菜油的贮藏。亚麻酸不宜太高(以2%—4%为宜)。高芥酸菜油因芥酸含量高对人体健康有l重要意义的油酸、亚油酸含量就低,因此高芥酸菜油的营养品质是差的。双低油菜品种菜籽油的芥酸含量不超过5%。

美国规定,每人每天维生素e的必需量为30毫克;日本规定为10毫克。但是,目前还有许多发展中国家还没有能力注意这一问题。根据维生素e与脂类一起消化吸收的特点和维生素e的抗氧化能力,中油牌专利营养油和康欣宁软胶囊中均添加了适当比例的天然维生素e。可补充人体每日维生素e的需要,促进人体的消化吸收,并与其它天然抗氧化剂协作增效具有抗氧化的作用。

硫甙是油菜种子中的主要有害成分,它本身并无毒,但在酶的作用下会生成有毒物质。高硫甙菜饼粕喂母鸡,不但体质下降、产蛋量减少,且发生肺出血并发症,致死亡率高达62%—88%。双低油菜由于每克菜饼每克莱饼硫甙含量低于30微摩尔,低硫甙菜饼作猪、鸡、鱼等配合饲料是完全的。双低油菜饼粕蛋白质含量可高达40%(水稻为8外?9%)。一亩油菜籽饼粕内所含蛋白质,可供应育肥1—1.5头猪所需的蛋白质量。!这样的菜籽饼粕就可以作为牲畜和家禽的优质蛋白饲料,有利于发展畜牧业生产。

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。