1) tuber mustard with comminuted meat
肉沫榨菜
2) shredded pork with pickled mustard tuber
榨菜肉丝
1.
The shredded pork with pickled mustard tuber was produced by ingredient,sauting,vacuum packing and microwave sterilizing about 2min.
本文对即食袋装榨菜肉丝的制作与保鲜作了初步研究。
3) sliced pork with preserved vegetable
榨菜扣肉
4) Sautéed Beef with Pickled Vegetable
榨菜牛肉
5) Meat shreds soup with hot pickled tuber mustard
榨菜肉片汤
6) shredded pork soup with pickled tuber mustard
榨菜肉丝汤
补充资料：酸豆角炒肉沫
酸豆角炒肉沫
1、从市场买来酸豇豆，用凉水泡5分钟，洗净控干水。
2、把豇豆切成半厘米长的小段。肉馅一小碗。小红干辣椒弄成碎沫（小半碗，爱吃辣可多放）。半碗蒜泥。
3、肉馅用香油，盐，鸡精，少许黑胡椒粉，一点酱油淹上。
4、开大火把豇豆段放到炒锅里不放油煸干水分盛出来。
5、锅内放油，稍多点没关系，别等油太热把肉馅放进出划散，放酱油颜色可重点没关系，放盐，可多放咸点没事因为是炒饭或拌面的小料。依次放入干辣椒沫翻炒，再放入蒜泥翻炒。最后放入炒干水份的豇豆合炒。放入开水稍没过豇豆即可。
6盖上锅盖焖着，（中小火）汤汁收的差不多了放几滴香油和味精翻炒一下就可出锅了。
用炒好的酸豆角炒米饭，就粥，拌面，夹烧饼吃都特香！
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。