1) food fortifier
食品强化剂
1.
Methods for determining NaFeEDTA in food fortifier;
食品强化剂NaFeEDTA含量的测定方法
2) food flavor enriching agent
食品风味强化剂
1.
Study on the technology of food flavor enriching agent;
概述食品风味强化剂的技术研究
4) fortified food
强化食品
1.
The effect of fortified food on the nutritional status of adolescent athlete;
少年运动员营养强化食品食用效果观察
5) Food fortification
食品强化
1.
Objective To explore appropriate method for determining maximum levels of micronutrient fortification,and use calcium as an example,maximum levels were suggested for the revise of the standards of food fortification in China.
结论通过模型计算结果与食品强化标准某些指标值的比较分析,认为该模型可用于提出有UL值的一类营养素的强化水平上限建议值。
6) calcium fortified foods
钙强化食品
1.
Determination of vitamin D in calcium fortified foods using solid-phase extraction-high performance liquid chromatography;
固相萃取-高效液相色谱法测定钙强化食品中的维生素D
补充资料：食品强化剂
分子式：
分子量：
CAS号：
性质：能改善和增强营养成分的添加剂。可分为维生素、氨基酸和无机盐三类。维生素类主要有维生素A乙酸酯和棕榈酸酯，后者的稳定性较好，效果持久。维生素B2（核黄素）常用于强化代乳粉、面包和饼干。维生素C用于强化果汗、面包、饼干、糖果等。维生素D常与维生素A并用，强化人造奶油、调制奶油、乳饮料。氨基酸强化剂L-赖氨酸盐酸盐、L-赖氨酸、天冬氨酸盐，主要用于强化面包、饼 干等谷类食物。无机盐类有轻质碳酸钙，用于饼干和婴儿食品。近年来又出现蛋白质类强化剂，如粉状大豆蛋白质、脱脂奶粉、鱼粉、棉子蛋白粉、酵母蛋白粉等，主要使和于医药规格产品。
分子量：
CAS号：
性质：能改善和增强营养成分的添加剂。可分为维生素、氨基酸和无机盐三类。维生素类主要有维生素A乙酸酯和棕榈酸酯，后者的稳定性较好，效果持久。维生素B2（核黄素）常用于强化代乳粉、面包和饼干。维生素C用于强化果汗、面包、饼干、糖果等。维生素D常与维生素A并用，强化人造奶油、调制奶油、乳饮料。氨基酸强化剂L-赖氨酸盐酸盐、L-赖氨酸、天冬氨酸盐，主要用于强化面包、饼 干等谷类食物。无机盐类有轻质碳酸钙，用于饼干和婴儿食品。近年来又出现蛋白质类强化剂，如粉状大豆蛋白质、脱脂奶粉、鱼粉、棉子蛋白粉、酵母蛋白粉等，主要使和于医药规格产品。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条