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1)  thorn pear cake
刺梨蛋糕
1.
Taking thorn pear juice as raw material,the technological process for production of thorn pear cake was studied,and the best technological parameters were determined through a single factor experiment and an orthogonal experiment.
研究了以刺梨汁为原料,生产刺梨蛋糕的工艺过程,通过单因素实验和正交实验确定最佳工艺参数。
2)  [France] poire helene
洋梨雪糕
3)  Rosa roxburghii Tratt
刺梨
1.
Quantitative Analysis of Flavor Compounds of Volatile Oil in Rosa Roxburghii Tratt by Capillary Gas Chromatography;
刺梨挥发油香味成份毛细管气相色谱法定量分析
2.
Development of compound fermented wine with mixture of Gastrodia elata BI,Rosa roxburghii Tratt and honey;
天麻、刺梨、蜂蜜复合发酵酒的研制
3.
Compound Fermented Beverage of Pineapple, Rosa roxburghii tratt and Alose;
菠萝、刺梨、芦荟复合发酵饮料的研制
4)  Rosa roxburghii
刺梨
1.
Study on methods for extraction of SOD from Rosa roxburghii cell;
刺梨细胞中SOD的几种提取方法研究
2.
Study on the Vacuum Freeze-drying Technology of Rosa roxburghii Juice;
刺梨活性冻干粉冷冻干燥工艺研究
3.
Optimization of Processing Technology for Rosa roxburghii Wine;
刺梨果酒制作工艺的优化研究
5)  cili
刺梨
1.
Determination of Content of Total Flavonoids in Cili and Resources Development Prospect;
刺梨总黄酮的含量测定及资源利用
2.
Content determination of trace element and total flavone in Cili;
刺梨中微量元素和总黄酮的含量测定
3.
After pulping of hawthorn,cili and actinidia,acidity and sugar content was adjusted and then active dry yeast was added for 25 d fermentation at 18 ℃.
以猕猴桃、刺梨、山楂为原料,将三果打浆后混合,调酸、调糖,加入活性干酵母,18℃发酵25d,经后酵及后处理,制成三果干酒,成品酒中含有丰富的维生素C、氨基酸、SOD、钙等营养成分,具有增强机体免疫力等保健作用。
6)  cake [英][keɪk]  [美][kek]
蛋糕
1.
Study on the special cake aluminium-free composite leavening agent;
蛋糕专用无铝复合膨松剂的研究
2.
Effect of water-soluble soybean polysaccharide on the quality of cake;
水溶性大豆多糖对蛋糕品质的影响
3.
Application effect of Lysozyme on cake anticorrosion;
溶菌酶在蛋糕防腐中的应用效果
补充资料:刺梨
【通用名称】
刺梨
【其他名称】
刺梨 (《纲目拾遗》)
【异名】
茨梨(《分类草药性》),文先果(《四川中药志》),团糖二(《四川常用中草药》)。
【来源】
为蔷薇科植物刺梨的果实。
【植物形态】
刺梨,又名:送春归(《宦游笔记》),缫丝花。 落叶灌木,高约1米。多分枝,遍体具短刺,刺成对生于叶之基部。叶互生,单数羽状复叶,着生于两刺之间;叶柄长1.5~2.5厘米,具条纹;托叶线形,大部连于叶柄上,边缘具长尖齿及缘毛;小叶通常7~11枚,对生,长倒卵形至椭圆形,边缘具细锯齿,先端尖或圆形,基部阔楔形,两面无毛;无柄。花两性,单生于小枝顶端,淡红色有香气;花萼5,基部连合成简状,围包雌蕊,上端膨大而成花盘,表面密被细长刺针;花瓣5,广倒卵形,顶端凹入,雄蕊多数,着生于花盘外围,有毛,长出于萼筒口;雌蕊多数,着生于萼筒基部,柱头头状。果实偏球形,被有密刺,成熟时为黄色,内含多数骨质瘦果,卵圆形,先端具束毛。花期4~7月。 生长于中山及低山地区的沟旁、路边或灌木林旁。分布江苏、湖北、四川、贵州、云南、广东等地。 本植物的根(刺梨根)、叶(刺梨叶)、花(刺梨花)亦供药用,各详专条。
【性味】
《宦游笔记》:"味甘而酸涩。"
【功用主治】
健胃,消食。治食积饱胀。 ①《贵州民间方药集》:"健胃,消食积饱胀,并滋补强壮。" ②《四川中药志》:"解暑,消食。"
【用法与用量】
内服:生食或煎汤。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条