1) thorn pear cake
刺梨蛋糕
1.
Taking thorn pear juice as raw material,the technological process for production of thorn pear cake was studied,and the best technological parameters were determined through a single factor experiment and an orthogonal experiment.
研究了以刺梨汁为原料,生产刺梨蛋糕的工艺过程,通过单因素实验和正交实验确定最佳工艺参数。
2) [France] poire helene
洋梨雪糕
3) Rosa roxburghii Tratt
刺梨
1.
Quantitative Analysis of Flavor Compounds of Volatile Oil in Rosa Roxburghii Tratt by Capillary Gas Chromatography;
刺梨挥发油香味成份毛细管气相色谱法定量分析
2.
Development of compound fermented wine with mixture of Gastrodia elata BI,Rosa roxburghii Tratt and honey;
天麻、刺梨、蜂蜜复合发酵酒的研制
3.
Compound Fermented Beverage of Pineapple, Rosa roxburghii tratt and Alose;
菠萝、刺梨、芦荟复合发酵饮料的研制
4) Rosa roxburghii
刺梨
1.
Study on methods for extraction of SOD from Rosa roxburghii cell;
刺梨细胞中SOD的几种提取方法研究
2.
Study on the Vacuum Freeze-drying Technology of Rosa roxburghii Juice;
刺梨活性冻干粉冷冻干燥工艺研究
3.
Optimization of Processing Technology for Rosa roxburghii Wine;
刺梨果酒制作工艺的优化研究
5) cili
刺梨
1.
Determination of Content of Total Flavonoids in Cili and Resources Development Prospect;
刺梨总黄酮的含量测定及资源利用
2.
Content determination of trace element and total flavone in Cili;
刺梨中微量元素和总黄酮的含量测定
3.
After pulping of hawthorn,cili and actinidia,acidity and sugar content was adjusted and then active dry yeast was added for 25 d fermentation at 18 ℃.
以猕猴桃、刺梨、山楂为原料,将三果打浆后混合,调酸、调糖,加入活性干酵母,18℃发酵25d,经后酵及后处理,制成三果干酒,成品酒中含有丰富的维生素C、氨基酸、SOD、钙等营养成分,具有增强机体免疫力等保健作用。
6) cake
[英][keɪk] [美][kek]
蛋糕
1.
Study on the special cake aluminium-free composite leavening agent;
蛋糕专用无铝复合膨松剂的研究
2.
Effect of water-soluble soybean polysaccharide on the quality of cake;
水溶性大豆多糖对蛋糕品质的影响
3.
Application effect of Lysozyme on cake anticorrosion;
溶菌酶在蛋糕防腐中的应用效果
补充资料：刺梨
【通用名称】
刺梨
【其他名称】
刺梨 (《纲目拾遗》)
【异名】
茨梨(《分类草药性》)，文先果(《四川中药志》)，团糖二(《四川常用中草药》)。
【来源】
为蔷薇科植物刺梨的果实。
【植物形态】
刺梨，又名：送春归(《宦游笔记》)，缫丝花。 落叶灌木，高约1米。多分枝，遍体具短刺，刺成对生于叶之基部。叶互生，单数羽状复叶，着生于两刺之间；叶柄长1.5～2.5厘米，具条纹；托叶线形，大部连于叶柄上，边缘具长尖齿及缘毛；小叶通常7～11枚，对生，长倒卵形至椭圆形，边缘具细锯齿，先端尖或圆形，基部阔楔形，两面无毛；无柄。花两性，单生于小枝顶端，淡红色有香气；花萼5，基部连合成简状，围包雌蕊，上端膨大而成花盘，表面密被细长刺针；花瓣5，广倒卵形，顶端凹入，雄蕊多数，着生于花盘外围，有毛，长出于萼筒口；雌蕊多数，着生于萼筒基部，柱头头状。果实偏球形，被有密刺，成熟时为黄色，内含多数骨质瘦果，卵圆形，先端具束毛。花期4～7月。 生长于中山及低山地区的沟旁、路边或灌木林旁。分布江苏、湖北、四川、贵州、云南、广东等地。 本植物的根(刺梨根)、叶(刺梨叶)、花(刺梨花)亦供药用，各详专条。
【性味】
《宦游笔记》："味甘而酸涩。"
【功用主治】
健胃，消食。治食积饱胀。 ①《贵州民间方药集》："健胃，消食积饱胀，并滋补强壮。" ②《四川中药志》："解暑，消食。"
【用法与用量】
内服：生食或煎汤。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条