1) Ethanol fermentation from uncooked ground corn
玉米生料酒精发酵
2) alcohol-fermented corn
酒精发酵玉米
1.
Effect of alcohol-fermented corn diet on in vitro rumen fermentation, blood physiological parameters and slaughtering performance of Yanbian cattle;
酒精发酵玉米饲粮对活体外瘤胃发酵和延边牛血液生理指标及屠宰性能的影响
4) No-cook Process for Sweet Potato Ethanol Production
甘薯生料酒精发酵
6) corn alcohol
玉米酒精
1.
The technological conditions of liquefaction and saccharification for producing corn alcohol with two enzymes has been established via orthogonal experiments.
运用正交实验,确定了双酶法玉米酒精生产的液化和糖化工艺条件。
补充资料：酒精发酵
分子式：
分子量：
CAS号：
性质：又称乙醇发酵。利用酵母菌分解已糖产生酒精和二氧化碳过程。是曲型的嫌氧发酵。采用糖蜜、木材水解液、亚硫酸纸浆废液等糖质原料，经适当处理后，可直接利用酵母菌进行发酵，使糖变为乙醇和二氧化碳。发酵液中的乙醇可用蒸馏法蒸出，并进行精馏，而获得乙醇含量达95%以上的酒精，同时除去杂醇油和易挥发物质（如醛等）。如用薯、玉蜀黍等淀粉质原料，需先将原料高压蒸煮，冷至60℃，加糖化剂进行糖化，使淀粉变为糖后，再利用酵母菌进行发酵。糖化剂采用固体曲或液体曲。近年来，采用固定化增殖酵母连续发酵生产酒精的技术已实现工业化生产。
分子量：
CAS号：
性质：又称乙醇发酵。利用酵母菌分解已糖产生酒精和二氧化碳过程。是曲型的嫌氧发酵。采用糖蜜、木材水解液、亚硫酸纸浆废液等糖质原料，经适当处理后，可直接利用酵母菌进行发酵，使糖变为乙醇和二氧化碳。发酵液中的乙醇可用蒸馏法蒸出，并进行精馏，而获得乙醇含量达95%以上的酒精，同时除去杂醇油和易挥发物质（如醛等）。如用薯、玉蜀黍等淀粉质原料，需先将原料高压蒸煮，冷至60℃，加糖化剂进行糖化，使淀粉变为糖后，再利用酵母菌进行发酵。糖化剂采用固体曲或液体曲。近年来，采用固定化增殖酵母连续发酵生产酒精的技术已实现工业化生产。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条