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1)  pitaya yoghurt
火龙果酸奶
2)  yoghurt [英]['jəugə:t]  [美]['jogɚt]
果肉酸奶
1.
The pineapple pulp yoghurt is a new yoghurt product with unique taste and rich nutrients suitabe.
以纯牛奶和菠萝果肉为主要原料,以保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌1∶1混合为发酵剂,以白砂糖和柠檬酸为调味剂,采用四因素三水平正交实验,确定菠萝果肉酸奶的最佳工艺流程和工艺参数。
3)  fruit yoghurt
水果酸奶
1.
were used to develop low-fat and low-calorie fruit yoghurt to satisfy the needs of consumers, especially those with high blood fat.
水果酸奶是一类既有独特风味 ,又富有营养保健功能的饮品。
4)  mango yogurt
芒果酸奶
1.
Development of fermenting mango yogurt and determination on it s nutritional ingredients;
发酵型芒果酸奶的研制与营养成分的测定
5)  stems of pitaya
火龙果茎
1.
The biological active substances of the stems of pitaya were introduced in this paper.
综述了火龙果茎的活性成分及各种活性成分的应用现状,同时还介绍了火龙果茎的开发应用前景。
2.
The results showed that the properties of D101 resin favorite absortpion and desorption of total flavones from stems of pitaya.
以紫外分光光度法为检测手段,采用静态吸附分离法优选分离火龙果茎中黄酮类化合物的大孔树脂;并用动态吸附分离法对分离条件进行研究。
6)  pitaya
火龙果
1.
Study on the Extraction of Red-pigment from the Peel of Taiwan's XiangLong Pitaya;
台湾祥龙火龙果果皮色素的提取方法
2.
Study on fermentation technique of pitaya wine;
火龙果酒发酵工艺的研究
3.
Study on extraction and extractive stability of pigment from the skin of pitaya;
火龙果皮色素的提取及稳定性研究
补充资料:火龙果鲜炒虾仁
火龙果鲜炒虾仁
火龙果鲜炒虾仁

1、鲜虾(沙虾)去皮,用干布将虾的水份去掉。

2、盐腌一会,沥干水份再用干布挤掉水份。把虾放在鸡蛋清中加入干淀粉,顺一个方向搅拌。最后用色拉油抓拌(防止虾进锅后粘在一起),静置10分钟。

3、油锅不要烧的太热,把虾放进锅中用筷子顺时针打转,颜色一变就出锅。

4、放油,细芹菜梗几条,火龙果,几粒葱花(葱花不能太多会盖过虾的鲜味),炒两下放入虾,翻炒五下出锅。

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