鸽

鸽 (《嘉祐本草》)

鹁鸽(《食疗本草》)，飞奴(《开元天宝遗事》)。

为鸠鸽科动物原鸽、家鸽或岩鸽的肉或全体。

①原鸽，又名：野鸽(《本草图经》)。 体长约30厘米。头较小而圆。嘴近黑色，先端略膨大，基部色较淡或带褐色，具蜡膜。虹膜柠檬黄色。头、颈、胸和上背为石板灰色，在颈部、上背、前胸有金属绿和紫色的闪光；背的其余部分和两翼覆羽呈暗灰色，下背的羽色略淡，翼上各有一道黑色横斑；初级和次级飞羽的先端均为宽的黑褐色；腰和尾上覆羽石板灰色；尾色相同而末端有宽的黑色横斑；下体自胸以下为鲜灰色，尾下覆羽色较深。脚短健；铜黄色以至红色不等，爪黑色。雌者体色较暗；幼鸟背部灰黑，羽端多少为白色，下体亦较暗。 栖于高大建筑物上或在高山岩壁上。喜群飞，晨晚飞至耕作地上觅食，食物主要为各种植物的种子及果实等。分布我国北部。 ②家鸽 由原鸽驯养而来。种类很多，有扇尾、球胸、瘤鼻、眼镜及传书鸽等品种。毛色复杂，以青灰色较普遍，亦有纯白、茶褐、黑白混杂等。我国大部分地区均有饲养。 ③岩鸽 雌雄体色相似，很象普通驯养的鸽子，但有两道白色横斑，一在腰部，另一在近尾端处。幼鸟体色较深，胸部金属闪光较少。分布我国北部。 以上动物的卵(鸽卵)亦供药用，另详专条。

鸽肉含水分75.10%，粗蛋白质22.14%，粗脂肪1.00%，灰分1.00%。

咸，平。 ①孟诜："暖。" ②《嘉祐本草》："味咸，平，无毒。" ③《医林纂要》："甘咸，平。"

入肝、肾经。 ①《本草求真》："入肺、肾。" ②《本草再新》："入肝、肾二经。"

滋肾益气，去风解毒。治虚羸，消渴，久疟，妇女血虚经闭，恶疮疥癣。 ①孟诜："调精益气，治恶疮疥癣，风疮白癜，疬疡风，炒热酒服。" ②《嘉祐本草》："主解诸药毒及人马久患疥。" ③《本经逢原》："久患虚羸者，食之有益。" ④《本草再新》："治肝风肝火，滋肾益阴。" ⑤《四川中药志》："治妇女干血劳，月经闭止，截疟，疗肠风下血。"

内服：煮食。

①治消渴饮水不知足：白花鸽一只，切作小脔，以土苏煎，含之咽汁。(《食医心镜》) ②治久疟：鸽肉蒸食。 ③治妇女干血劳和月经闭止：鸽肉、魔芋、夜明砂、鳖甲。龟板。共炖鸡服。 ④治肠风下血：地榆、臭椿皮、糖果根、一点血、虎耳草、猪瘦肉。以药打粉，和瘦肉剁细，做成圆子，放入鸽子腹内蒸熟，服三次。(②方以下出《四川中药志》) ⑤治麻疹、猩红热、神昏：鸽子一个。剖腹贴患儿胸前，绷带包扎。(《吉林中草药》)

《本草经疏》："鸽，《本经》虽云调精益气，其用止长于去风解毒。然而未必益人，故孟诜云，食多减药力。今世劳怯人多畜养及煮食之，殊未当也。"