1) Chaomidian formation
炒米店组
1.
There are a dolomite with limestone section which is with scores of meters thick in the upper part of Chaomidian formation.
本区炒米店组上部出现了厚达几十米的白云岩夹灰岩层段,按地层清理对“三山子组”的定义—以连续的大套白云岩出现为其底界[1],这段地层不属三山子组,应归炒米店组。
3) stir-fry with rice
米炒
4) rice puff
焙炒米
1.
Pilot test report on the yellow rice wine production with rice puff;
焙炒米酿制黄酒的中试报告
5) roasted brown rice
焙炒糙米
1.
Study on physical and chemical properties of the roasted brown rice;
焙炒糙米理化性质的研究
6) fried rice biscuit
炒米饼
1.
In this paper, oxidation inhibition of fried rice biscuit by trehalose was investigated.
研究了海藻糖对炒米饼的油脂氧化抑制效果,以酸价(AV)、过氧化值(POV)和总挥发醛为主要评价指标,通过加速氧化方法(45℃下氧化),比较海藻糖、葡萄糖、蔗糖和TBHQ等四种物质抑制炒米饼氧化作用。
补充资料:素火腿炒米饭
原料:
生菜4片
素火腿5片
玉米粒1/2杯
胡萝卜1/3条
白饭2碗
辅料:
酱油1/2大匙
盐1/2茶匙
胡椒粉少许
做法:
1. 生菜洗净、切小四方片,素火腿切丁,胡萝卜削皮、煮熟、切丁。
2. 用2大匙油炒玉米粒、素火腿和胡萝卜丁,接着放入炒匀,再加入白饭同炒,最后放生菜,炒匀即可盛出。
tips:
1.生菜是西餐沙拉的常用食材,可以生吃,所以不要炒太久,避免过熟而不脆。
2.酱油一定要和配料炒过再放入白饭,因为主要调味在配料,直接加入白饭炒出来的颜色不好看。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。