1) Nitroso blood red pigment
亚硝基血红色素
2) Nitrosohaemoglobin
亚硝基血红蛋白(亚硝基血红色素)
4) nitrosyl heme-polypeptide
亚硝基血红素多肽
1.
In order to facilitate NO- to combine with the heme iron ion so as to improve the stability of pigment, this experiment utilized protease to hydrolyze Hb to some degree and then made NO- react with Heme-iron to concatenate large molecule polypeptide, into nitrosyl heme-polypeptide.
为了使亚硝基(NO-)更易结合于血红素亚铁离子及提高色素稳定性,本研究采用蛋白酶有限酶解猪血红蛋白,酶解液中大分子血红素多肽与亚硝基反应合成亚硝基血红素多肽。
2.
In order to facilitate NO- combine with the iron ion of Heme and to improve the stability of pigment, this experiment utilize protease to hydrolysate Hb to some extent and then NO- interact with Heme-iron concatenated large molecule polypeptide, nitrosyl heme-polypeptide being synthesized.
为了使亚硝基(NO-)更易结合于血红素亚铁离子及提高色素稳定性,采用蛋白酶有限酶解猪血红蛋白,酶解液中大分子血红素多肽与亚硝基反应合成亚硝基血红素多肽。
5) nitrosohemoglobin
亚硝基血红蛋白
1.
Research Development in Colorant-Nitrosohemoglobin;
亚硝基血红蛋白着色剂的研究进展
2.
Study on synthesis of pig blood nitrosohemoglobin;
猪血亚硝基血红蛋白的合成研究
3.
Composition and Function of Nitrosohemoglobin——and Comparison with Casein and Soy Protein Isolate;
亚硝基血红蛋白的组成与功能——兼与酪蛋白和大豆分离蛋白作比较
6) HbNO
亚硝基血红蛋白
1.
Study on synthesis of HbNO;
亚硝基血红蛋白合成研究
2.
Study on the Property of HbNO as a New Colorant for Meat Product;
新型肉品着色剂亚硝基血红蛋白性质的研究
3.
Study on Parameter of the Synthesis of HbNO as a New Colorant for Meat Products;
新型肉品着色剂亚硝基血红蛋白合成工艺参数优化的研究
补充资料：1-甲基-3-硝基-1-亚硝基胍
分子式：C2H5N5O3
分子量：147.09
CAS号：70-25-7
性质：熔点118°C (dec.)。水溶性Reacts violently。
分子量：147.09
CAS号：70-25-7
性质：熔点118°C (dec.)。水溶性Reacts violently。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条