1) starch viscosity profile
淀粉粘滞性谱
1.
Effects of relatively high temperature at grain-filling stage on rice grain s starch viscosity profile and magnesium and potassium contents;
结实期相对高温对稻米淀粉粘滞性谱及镁、钾含量的影响
2) RVA profiles
淀粉粘滞性谱(RVA)
3) starch viscosity
淀粉粘滞性
1.
With a late medium rice cultivar Tongyujing 1 as the testing material, relationship between the application of nitrogen fertilizer at the middle growing stage and grain protein content and starch viscosity were studied.
以迟熟中粳稻通育粳1号为材料,研究水稻生育中期施用氮肥与稻米蛋白质含量及其淀粉粘滞性的关系。
2.
Three types of rice cultivars,Indica,Japonica and hybrid rice,with similar intermediate apparent amylose content (AAC) as well as early Indica rice cultivars with different amounts of AAC were selected for studing the effects of gamma irradiation on starch viscosity,physico\|chemical properties and starch granule structure.
以相似AAC的不同类型水稻 (籼稻、粳稻和杂交稻 )和不同AAC早籼稻品种为材料 ,研究了辐照对淀粉粘滞性、理化品质和淀粉颗粒的影响。
4) Starch RVA characteristic
淀粉粘滞性特征
5) starch viscosity property
淀粉粘滞特性
1.
The RVA analysis indicated that starch viscosity property of .
RVA谱分析表明 ,不同胚乳外观的淀粉粘滞特性差异明显。
6) starch viscosity(RVA profile)
淀粉黏滞性(RVA谱)
补充资料：粘滞性
粘滞性
Viscosity
又称"内摩擦"。流体即液体和气体内部阻碍其相对流动的特性。如果在流动的流体中平行于流动方向将流体分成流速不同的各层，则在任何相邻两层的接触面上就有平行而与流动方向相反的阻力存在。这种阻力称为粘滞力，或称内摩擦力。如果相距1cm的两层速度相差为1cm／s，则作用在1cm2面积上这种力的数值规定为流体的粘滞系数(或称为内摩擦系数），用以表示流体粘滞性的大小。沾滞系数的单位为泊。流体的粘滞系数随温度而变，当温度升高时，流体的粘滞系数减少。但在气体则增加。例如在20℃时，水的粘滞系数为0.01泊，甘油为8.3泊，空气为1.8×10-4泊；而在30℃时，水为0.008泊，甘油为6.3泊，空气为1.9×10-4泊。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条