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1)  pumpkin jam
南瓜酱
1.
A functional food-pumpkin jam that fit diabetes and obesity sufferers was developed by studying its processing technology and formular.
以新鲜南瓜为原料,通过对加工工艺及配方的研究,制定出生产适合于糖尿病及肥胖症患者的功能食品——南瓜酱的加工技术。
2)  Pumpkin Soup with Chili Sauce
南瓜酱汤
3)  low sugar pumpkin catsup
低糖南瓜酱
4)  Pickled cucumbers
酱瓜
5)  paste cover melon
酱包瓜
6)  canned cucumber in soy
酱瓜罐头
补充资料:南瓜酱汤

【菜名】 南瓜酱汤

【所属菜系】 韩国

【特点】 口味香辣,南瓜嫩鲜,汤浓醇美

【原料】

嫩南瓜500克,鸡肉100克,小青椒25克,大葱白100克,鲜辣椒25克,辣椒酱15克,黄豆酱10克,清米汤500毫升,酱油10克,大葱丝10克,大蒜茸5克,白糖15克,胡椒面3克,精盐2克,花生油25克

【制作过程】

1、鸡肉洗净去筋膜,切成6厘米长的丝,用酱油、葱丝、蒜茸、白糖、胡椒面、精盐腌渍入味,待用 2、将嫩南瓜一切4瓣,去皮,去籽,去蒂根,切成3厘米见方的块;小青椒、鲜辣椒洗净,去蒂根,均切成丝 3、炒勺烧热,放入花生油,烧五成热时,放入腌渍入味的鸡肉丝煸炒一下,放入嫩南瓜、小青椒、鲜辣椒、葱白丝,拌匀,烧开,即成

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