1) watermelon jam
西瓜酱
2) Pickled cucumbers
酱瓜
3) paste cover melon
酱包瓜
4) pumpkin jam
南瓜酱
1.
A functional food-pumpkin jam that fit diabetes and obesity sufferers was developed by studying its processing technology and formular.
以新鲜南瓜为原料，通过对加工工艺及配方的研究，制定出生产适合于糖尿病及肥胖症患者的功能食品——南瓜酱的加工技术。
5) canned cucumber in soy
酱瓜罐头
6) cucumber preserved in sweet paste
甜酱黄瓜
补充资料：西瓜酱
选用厚皮西瓜一个，削去外皮，去籽儿切碎，放置锅内加水以文火化软，掺入白糖50克、葡萄糖50克、果胶适量，再用文火熬至浓缩成瓜酱。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条