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1)  Vibrio Metschnihovii
鸡梅氏弧菌
1.
Agar diffusion tests involving the use of bacteria suspension of Vibrio Metschnihovii proceeded by formalin,boiling,acetic acid and alcohol as suspension antigen and precipitate antigen prove that positive rate of Vibrio Metschnihovii is higher via both suspension antigens of formalin and acetic acid.
采用福尔马林、煮沸、醋酸和酒精四种方法处理鸡梅氏弧菌菌悬液,分别制备上清和沉淀抗原,通过琼脂扩散试验确证福尔马林和醋酸两种方法制备的上清抗原与鸡梅氏弧菌阳性血清检出率最高,而不同处理方法制备的琼扩抗原对鸡白痢阳性血清、鸡霍乱阳性血清及鸡败血支原体阳性血清均无交叉反应。
2)  Sinotermitomyces meipengianus
梅朋华鸡菌
3)  Vibrio Harveyi
哈氏弧菌
1.
Identification and drug sensitive test of Vibrio harveyi isolated from the tail-rotted Pseudosciaena crocea in Zhoushan;
舟山养殖大黄鱼烂尾病中哈氏弧菌的分离鉴定及药敏试验
2.
Effect of a conjugate vaccine made from outer membrane protein complex of Vibrio harveyi and lipopolysaccharide of Vibrio alginolyticus;
哈氏弧菌外膜蛋白与溶藻弧菌脂多糖偶联疫苗的效果研究
3.
Cloning and analysis of the Vibrio harveyi dam gene;
哈氏弧菌dam基因的克隆与分析
4)  V.harveyi
哈氏弧菌
1.
Susceptibilities of five marine pathogens including Vibrio alginolyticus,V.
采用纸片扩散(K-B)法,测试了溶藻弧菌、哈氏弧菌、副溶血弧菌、河流弧菌、麦氏弧菌对34种中草药的敏感性,结果表明:试验菌株对中草药乌梅、黄连、木瓜、五味子、五倍子、马齿苋、白头翁、地榆、公丁香、大黄具有较高的敏感性。
5)  Vibrio fischeri
费氏弧菌
1.
Expression of β-endoglucanase Gene from Vibrio fischeri in Escherichia coli and Its Enzymological Characterization;
费氏弧菌β-内切葡聚糖酶基因在大肠杆菌中的表达及酶学分析
2.
According to the results of morphological features, physiological and biochemical characteristics that were very similar to those of Vibrio fischeri, the XS01 were identified as Vibrio fischeri (V.
对该菌株进行形态、生理生化试验鉴定为费氏弧菌(Vibriofischeri)。
6)  Vibrio campbellii
坎氏弧菌
1.
Identification of Vibrio campbellii isolated from cultured pacific oyster;
养殖牡蛎体内检出坎氏弧菌的鉴定
补充资料:梅酱烩鸡中翼

材料:鸡中翼400克,土豆100克,冰梅酱适量。

制法:

1、把鸡中翼中节两头各斩去少许,退去骨头不要,然后用绍酒。调味料腌过,拌上湿生粉,土豆去皮切成细丝洗净备用。

2、油烧至五成热,把鸡中翼拉油,捞起。然后加大火,将土豆丝炸过。

3、另起锅,用二汤加入冰梅酱、胡椒粉调好味,投入鸡中翼翻炒,至汗近干,装入碟,以炸土豆丝拌边。

分析:

粤菜常用梅酱调味,并有咸、甜两种口味,这里选用的是甜梅酱,它是由冰花梅酱、ok汁、橙汁桂花急汁等调配而成,其特点是:色泽油亮,滋味醇厚,甜中带酸,撩人食欲

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