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1)  growing shoot
发笋
2)  stalagmite development
石笋发育
1.
Geological feature of limestone caves in western Fujian and its paleoclimatic changes during stalagmite development;
闽西石灰岩洞穴地质特征及其石笋发育过程的古气候变化
3)  bamboo shooting biology
发笋特性
4)  bamboo shoot development
竹笋发育
1.
Previous studies revealed some anatomic and physiological mechanism about bamboo shoot development.
竹笋的形成和生长发育过程涉及侧枝形态发生,探讨侧枝发育有关基因在竹笋发育过程中的作用,对于阐明竹笋发育基因调控机制有重要意义。
5)  bamboo shoot emerging amount
发笋量
1.
The bamboo shoot emerging amount assumed the law of increasing first and decreasing last,11250 trees per hm~(-2) was the density position with the outstanding effect on the bamboo shoot emerging amount,on the condition that other conditions were similar in production, the density might be selected first during controlling the bamboo shoot yield.
通过研究茶秆竹林发笋量、成竹数、笋产量、生物量等指标对立竹密度的响应,结果表明:随着林分立竹密度升高,成竹率逐渐降低,9 000株。
6)  Shooting period
发笋期
补充资料:油发笋丝

油发笋丝是西安优质酱菜。产品条丝均匀,棕红透亮,酱味芳香,油而不腻,甜咸适宜,具有香、甜、脆、嫩四大特点,直接食用,不必加工,佐餐就食,诱人入口。

原料配方 青笋,植物油、味精、大料、甜面酱

制作方法 1.挑选八成熟的新鲜青笋,削皮后立即下缸腌制,以保持青笋的鲜嫩酥脆。

2.用于酱制青笋的面酱,要求颜色深棕红秀亮,质稠甜度大,糖度在25度以上,盐度控制在8度左右,以保证青笋色泽鲜亮,酱香味足,咸淡适口。

3.切丝操作精细,条丝粗细均匀,发油时每批不超过20公斤,以保持均匀,保证油发笋丝香甜脆嫩的特有风味。

质量标准 由于酱制是用高质量天然晒酱,因而油发笋丝蛋量指标超过部颁标准。

水分63.12% 食盐11.87% 总酸0.74% 还原糖15.5% 氨基酸态氮0.28%

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参考词条