1) bamboo shoot
笋片
1.
Study on controlling bamboo shoot decaying in exported soft cans;
出口软包装罐头笋片糊状变质原因分析及控制方法的研究
2) bamboo shoot slice in water
清水笋片
3) dried bamboo shoot slice
干笋片
4) sliced bamboo shoot
竹笋片
5) Griddle Cooked Bamboo Shoots
干锅笋片
6) fried sliced chicken with bamboo shoots
冬笋鸡片
补充资料：麻酱笋片
麻酱笋片
原料: 原 料：
莴笋500克；芝麻酱50克，盐、糖、香油各少许，辣椒油、酱油各适量。
制法: （1）莴笋去皮切片，洗净汆烫至断生，捞出沥干，撒上少许盐、香油拌匀备用。
（2）将余下的调味料调匀成汁，均匀地淋在莴笋片上即可。
特点: 莴笋的清鲜要保持，所以调味料的用量要适当。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条