1) nutrient decoction
营养稀煎汁
1.
Hanging drop cultures were used to study the process of spore germination of 8 species from 2 orders in some nutrient decoctions and at various pHranges.
利用悬滴培养法对2个目8种黏菌孢子在各种营养稀煎汁和不同pH条件下的萌发情况进行了研究。
2) nutrient wort
营养麦芽汁
3) decocting
[英]['di'kɔkt] [美]['dɪ'kɑkt]
煎汁
1.
As the raw material ,winter-melon and tea were processed,by use of squeezing,decocting,filtrating method and so on.
介绍了以冬瓜、茶叶为原料,经榨汁、煎汁、过滤等处理过程提取其有效成分,配以辅料精制成蔬菜茶汁复合饮料的方法。
6) fried fish with ham sauce
腿汁煎鱼
补充资料：酱汁煎鱼
酱汁煎鱼
做法：
1）鳟鱼一条洗净，两面切几刀，以便于入味。小葱3枝，斜切段。
2）鳟鱼肚子里赛进去大部分的葱段，两面用生抽酱油抹好，腌上20，30分钟左右。
3）准备蘸料：半匙六必居的干酱＋开水稀释＋小半匙红糖＋小半个尖椒碎＋姜末＋几滴鱼露，这个酱料，是我乱调的，结果还挺好味的，很浓的酱香味。原本是要用什么“罗望子酱”的，不知道是什么，就顺手用了刚买到的六必居干酱，那几滴鱼露，是因为，觉得泰国菜里都要加点鱼露，就点了几滴意思意思，放得少，其实好像也吃不大出来，所以，如果没有的话，不放也行。或者，按照自己喜欢的口味，随便调点蘸料也应该不错。
4）锅热油，把鱼放进去，每面煎上6分钟左右（应该是中小火吧，太急的火容易煎糊），煎的皮脆肉熟就好了。
5）盛出来，把酱料浇上去，或者蘸着酱料吃。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。