1) wheat-rye
小麦-黑麦
1.
Study of meiotic behavior of the hybrid of wheat -rye;
小麦-黑麦代换系间杂交后代减数分裂行为的研究
2) wheat×rye
小麦×黑麦
3) Rye oatmeal
黑小麦麦片
4) triticale
[英]['traitikəl] [美][,trɪtɪ'keli]
黑小麦
1.
The brewing properties of triticale were investigated in comparison those of 100% malt and commonly used 30% rice as brewing adjunct.
以黑小麦为辅料进行啤酒酿造研究,并与使用大米作为辅料和全麦酿造的啤酒进行对照,结果显示以黑小麦为辅料制得的麦汁可溶性氮含量高、多酚含量明显下降,并且其成品啤酒泡持性好,酯香突出,所以选用黑小麦为啤酒辅料具有良好的应用前景。
5) Rye
[英][raɪ] [美][raɪ]
黑小麦
1.
Study and Developing on Series of Food of Rye;
黑小麦系列食品的研究与开发
2.
Study on processing technology of mixed rye nutrition fine dried noodles;
黑小麦复合营养挂面加工技术研究
6) black wheat
黑小麦
1.
Study on quality characteristic of black wheat production;
黑小麦加工品质特性的研究
2.
Study on lactic acid bacterium drink of black wheat;
黑小麦乳酸菌饮料的研究
3.
New Black Wheat Variety Breeding and Application Methods;
黑小麦新品种的创育及其应用策略探讨
补充资料：多花黑麦草
多花黑麦草
种中文名：多花黑麦草
种拉丁名：LoliummultiflorumLam.
种别名：意大利黑麦草、一年生黑麦草
科中文名：禾本科
科拉丁名：Gramineae
属中文名：黑麦草属
属拉丁名：Lolium
形态特征：一年生或短寿多年生禾本科草，须根密集，主要分布于15厘米以上的土层中。秆成疏丛，直立，高80—120厘米，叶鞘较疏松，叶舌较小或不明显，叶片长10—30厘米，宽3—5毫米。穗状花序长15—25厘米，宽5—8毫米，小穗以背面对向穗轴，长10—18毫米，含10—15(20)小花；颖质较硬，具5—7脉，长5—8毫米；外稃质较薄，具5脉，第一外稃长6毫米，芒细弱，长约5毫米，内稃与外稃等长(图38)。
地理分布：多花黑麦草，在我国适生于长江流域以南地区，在江西，湖南，江苏、浙江等省区均有人工栽培种。东北、内蒙古等省<区)亦引种春播，多花黑麦草原产于欧洲南部，非洲北部及小亚细亚等地，十三世纪已在意大利北部栽培，以后传播到其它国家，广泛分布于英国、美国、丹麦、新西兰、澳大利亚、日本等温带降雨量较乡的国家。
生态特征：多花黑麦草喜温热和湿润气候，在昼夜温度为27℃／12℃时，生长最快，秋季和春季比其它禾本科草生长快，夏季炎热则生长不良，甚至枯死。耐潮湿，但忌积水；喜壤土，也适宜粘壤土。最适宜土壤pH为6—7，在pH为5及8时仍可适应。多花黑麦草不耐严寒，在北京越冬率仅为50％。在长江流域以南，秋播可安全越冬，并可在早春提供优质青饲料，如在武汉地区，9月播种，第二年3月即可收割第一茬，盛夏前可刈割2—3次，4月下旬到5月初抽穗开花，6月上旬种子成熟，地上部结实后植株死亡。落粒的种子自繁能力强。多花黑麦草分蘖多，再生迅速，春季刈割后6周即可再次刈割。耐牧，即使重牧之后仍能迅速恢复生长。
饲用价值：多花黑麦草适口性好，各种家畜均喜采食。早期收获叶量丰富，抽穗以后茎秆比重增加，抽穗初期茎叶比为1：0．50—1：0.66，延迟刈割其茎叶比为主1：0．35。多花黑麦草适于刈割青饲，调制优质干草，亦可放牧利用。也是养鱼的好饵料，我国南方各省区多利用鱼塘边旁种植，用以饲喂草鱼。多花黑麦草品质优良，含有丰富的蛋白质，叶丛期由于茎秆少而叶量多，质量更佳，其化学成分及氨基酸含量如表38—1、表38—2。多花黑麦草是重要的一年生或短期多年生禾本科牧草，适于作为大田轮作中的冬春作物。青饲、调制干草或放牧利用均可。亦可与多年生黑麦草、红三叶、白三叶等混播，以提高人工草地当年的产草量。亩产鲜草3000—5000公斤，产种子50—100公斤。
栽培要点：多花黑麦草的栽培技术与多年生黑麦草基本相同，播前需要耕翻整地，施足底肥，每亩施过磷酸钙10—15公斤。在长江以南地区宜秋播，可以条播或撒播，条播行距15—30厘米，千粒重1．98克，每公斤种子约50万粒。播种量每亩1公斤，播深1．5—2厘米，在雨水充足的地区也可以撒播，适当增加播种量，每亩约1．5公斤。多花黑麦草与多年生黑麦草(Lolinmperenne)、红三叶(Trifoliumpratense)，白三叶(Trifoliumrepens)等混播，可提高产草量，也可与水稻、玉米，高粱等轮作，成为牲畜冬春主要饲草。在我国北方冬季干旱、寒冷，而夏季又不太炎热的地区适于春播，当年利用。增施氮肥不仅能提高产量，亦可提高其粗蛋白质含量，故生长期间应追施速效氮肥。种子易脱落，当大部分种子成熟后应及时收获。
种中文名：多花黑麦草
种拉丁名：LoliummultiflorumLam.
种别名：意大利黑麦草、一年生黑麦草
科中文名：禾本科
科拉丁名：Gramineae
属中文名：黑麦草属
属拉丁名：Lolium
形态特征：一年生或短寿多年生禾本科草，须根密集，主要分布于15厘米以上的土层中。秆成疏丛，直立，高80—120厘米，叶鞘较疏松，叶舌较小或不明显，叶片长10—30厘米，宽3—5毫米。穗状花序长15—25厘米，宽5—8毫米，小穗以背面对向穗轴，长10—18毫米，含10—15(20)小花；颖质较硬，具5—7脉，长5—8毫米；外稃质较薄，具5脉，第一外稃长6毫米，芒细弱，长约5毫米，内稃与外稃等长(图38)。
地理分布：多花黑麦草，在我国适生于长江流域以南地区，在江西，湖南，江苏、浙江等省区均有人工栽培种。东北、内蒙古等省<区)亦引种春播，多花黑麦草原产于欧洲南部，非洲北部及小亚细亚等地，十三世纪已在意大利北部栽培，以后传播到其它国家，广泛分布于英国、美国、丹麦、新西兰、澳大利亚、日本等温带降雨量较乡的国家。
生态特征：多花黑麦草喜温热和湿润气候，在昼夜温度为27℃／12℃时，生长最快，秋季和春季比其它禾本科草生长快，夏季炎热则生长不良，甚至枯死。耐潮湿，但忌积水；喜壤土，也适宜粘壤土。最适宜土壤pH为6—7，在pH为5及8时仍可适应。多花黑麦草不耐严寒，在北京越冬率仅为50％。在长江流域以南，秋播可安全越冬，并可在早春提供优质青饲料，如在武汉地区，9月播种，第二年3月即可收割第一茬，盛夏前可刈割2—3次，4月下旬到5月初抽穗开花，6月上旬种子成熟，地上部结实后植株死亡。落粒的种子自繁能力强。多花黑麦草分蘖多，再生迅速，春季刈割后6周即可再次刈割。耐牧，即使重牧之后仍能迅速恢复生长。
饲用价值：多花黑麦草适口性好，各种家畜均喜采食。早期收获叶量丰富，抽穗以后茎秆比重增加，抽穗初期茎叶比为1：0．50—1：0.66，延迟刈割其茎叶比为主1：0．35。多花黑麦草适于刈割青饲，调制优质干草，亦可放牧利用。也是养鱼的好饵料，我国南方各省区多利用鱼塘边旁种植，用以饲喂草鱼。多花黑麦草品质优良，含有丰富的蛋白质，叶丛期由于茎秆少而叶量多，质量更佳，其化学成分及氨基酸含量如表38—1、表38—2。多花黑麦草是重要的一年生或短期多年生禾本科牧草，适于作为大田轮作中的冬春作物。青饲、调制干草或放牧利用均可。亦可与多年生黑麦草、红三叶、白三叶等混播，以提高人工草地当年的产草量。亩产鲜草3000—5000公斤，产种子50—100公斤。
栽培要点：多花黑麦草的栽培技术与多年生黑麦草基本相同，播前需要耕翻整地，施足底肥，每亩施过磷酸钙10—15公斤。在长江以南地区宜秋播，可以条播或撒播，条播行距15—30厘米，千粒重1．98克，每公斤种子约50万粒。播种量每亩1公斤，播深1．5—2厘米，在雨水充足的地区也可以撒播，适当增加播种量，每亩约1．5公斤。多花黑麦草与多年生黑麦草(Lolinmperenne)、红三叶(Trifoliumpratense)，白三叶(Trifoliumrepens)等混播，可提高产草量，也可与水稻、玉米，高粱等轮作，成为牲畜冬春主要饲草。在我国北方冬季干旱、寒冷，而夏季又不太炎热的地区适于春播，当年利用。增施氮肥不仅能提高产量，亦可提高其粗蛋白质含量，故生长期间应追施速效氮肥。种子易脱落，当大部分种子成熟后应及时收获。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条