1) Terminalia catappa
榄仁树
1.
Ecological Distribution and Salt Tolerance of Terminalia catappa;
榄仁树的生态分布与耐盐性研究
2) talisai oil
榄仁树油
3) terminolic acid
榄仁树脑酸
4) Terminalia amazonia Exell.
亚马孙榄仁树
5) Terminalia catappa
榄仁
1.
Protective effect of the extract of Terminalia catappa leaves on acute liver injury induced by D-GalN in mice;
榄仁叶提取物对D-GalN诱导的小鼠急性肝损伤的防护作用
6) extracts of T.catappa leaves (LR 98)
榄仁树叶提取物(LR-98)
补充资料：炸榄仁鹧鸪丁
【菜名】 炸榄仁鹧鸪丁
【所属菜系】 全部
【特点】 香翠味美
【原料】
鹧鸪丁370克,炸榄370克,蛋白15克,葱榄1.5克,姜米1克,绍酒15克,芡汤45克,湿蹄粉2.5克,麻油0.5克,胡椒粉少许,花生油750克(耗油75克)。
【制作过程】
1、鹧鸪丁与蛋白、湿蹄粉（10克）拌匀。 2、在芡汤中加入湿蹄粉15克、麻油、胡椒粉调为碗芡。 3、武火烧镬，下花生油，烧至140摄氏度左右时，下鹧鸪丁“拉嫩油”至熟，捞起，去油，放入葱榄，姜米、蒜茸、鹧鸪丁，溅入绍酒，调入碗芡，再下炸好的榄仁，加包尾油炒匀上加包尾油炒匀上碟。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条