2) germination black glutinous corn
发芽黑糯玉米
1.
The optimized processing conditions are amount of germination black glutinous corn 9.
以发芽黑糯玉米粉为主要原料,在单因素试验的基础上,通过对发芽黑糯玉米饼干生产配方进行4因素(发芽黑糯玉米粉、奶油、水分、白砂糖)5水平的响应面试验设计,并应用模糊数学对产品进行感官评定,以模糊感官评定结果作为响应面值,通过SAS软件进行响应面优化。
3) corn germ
玉米胚芽
1.
Research on extraction technology of protein isolate in corn germ;
玉米胚芽分离蛋白提取工艺研究
2.
Study on bioactive peptides from corn germ by enzyme hydrolysis;
玉米胚芽肽酶解工艺初步研究
3.
Multi-step aqueous enzymatic extraction of corn germ oil;
玉米胚芽分步酶解法提油工艺的研究
4) maize germ
玉米胚芽
1.
Simultaneous extraction of maize germ oil and protein by reverse micelles:study on the process of forward extraction
反胶束法同时提取玉米胚芽中蛋白质和油脂的前萃工艺研究
2.
Traditionally, the maize germ is used to product corn germ oil.
在后萃取的工艺研究中,考查了KCl溶液浓度、pH值和VRSS(前萃液与后萃所用KCl溶液体积比)、超声波功率、超声作用时间等因素对玉米胚芽蛋白后萃率的影响,在单因素实验的基础上,通过响应面分析法确定了后萃的最佳工艺条件:KCl溶液1mol/L,pH值6。
5) corn germ oil
玉米胚芽油
1.
Technology optimization of extracting corn germ oil by aqueous enzymatic method;
水酶法提取玉米胚芽油的优化工艺研究
2.
Extraction of corn germ oil by aqueous enzymatic method;
水酶法提取湿磨法玉米胚芽油的研究
3.
Research on extraction of corn germ oil by bi-enzymatic hydrolysis
双酶法提取玉米胚芽油工艺研究
6) maize germ dregs
玉米胚芽粕
1.
Study on the application of maize germ dregs in bread processing;
玉米胚芽粕在面包制作中的应用
补充资料：玉米朊,玉米醇溶蛋白
CAS:9010-66-6
中文名称: 玉米朊；玉米朊,玉米醇溶蛋白
英文名称: zein；zeins
中文名称: 玉米朊；玉米朊,玉米醇溶蛋白
英文名称: zein；zeins
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条