1) Haidaxiang (HDX) chicken
海大香鸡
2) Haida xiang Top-quality Chicken No.Ⅱ
海大香特Ⅱ号鸡
3) Dafangji sea area
大放鸡海域
1.
Studies on distribution and population of amphioxus(Branchiostoma belcheri) in Maoming Dafangji sea area;
茂名大放鸡海域文昌鱼分布与种群特性研究
4) Haidaxiang chicken
香鸡
1.
A range of male Haidaxiang chickens were intrasubcutaneously infected with Escherichia coli ATCC25922 (4×10 9 ~5×10 9 mL -1 ) and were employed to do the intramuscularly curative experiment by the injection made from Elephantopus scaber Linn.
给香鸡皮下接种大肠埃希氏菌ATCC259220。
5) The King of Shanghai Cinque Savory Beans
上海五香豆大王
6) spiced Ma-chicken
五香麻鸡
1.
Technology of soft can of Chong-ren spiced Ma-chicken;
崇仁五香麻鸡软罐头的加工技术
补充资料:麦香鸡块
1、原料。
谷物粉(如大米粉、玉米粉、黄豆粉等)的含水量一般应掌握在7%—16%,混合后含水量在30%左右为宜。天然肉味抽提物应选择耐高温的产品,这类产品经高温与谷物粉混合膨化后,产生出肉味的甜香,使产品肉感更强,风味突出。
2、混合。
将原料与适量的水、鸡汁油混合并搅拌均匀。
3、调配。
将混合好的原料放入挤压机,经挤压膨化后成为半成品。
4、挤压、成型。
5、切割、烘烤。
将膨化好的半成品按要求切割,并放入烘烤炉中在适当的温度下烘烤。
6、调味。
将烘烤后的产品用天博鸡肉味调味料c20018进行调味。
7、冷却、包装。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。