1) Rice Flavor
水稻香味
1.
Research Progress on Rice Flavor and Comparative Analysis into Research Results of China and Abroad;
水稻香味研究进展与中外研究结果比较分析
3) Rice palatability
水稻食味
4) Aromatic rice
香型水稻
5) ferfume
n.香味,香水
6) the scent of perfume
香水气味
1.
The decision of Supreme Court of the Netherlands regarded the scent of perfume as a kind of work protected by copyright law,the deviation of the scent of perfume was an infringement of copyright.
荷兰最高法院的判决认定香水的气味可以被认定为著作权法上的"作品",对香水气味的模仿构成对著作权的侵犯。
补充资料:反应香味物
分子式:
CAS号:
性质: 通过人工处理使天然产物具有特殊香味的物质。下列五种情况称为反应香味物:(1)无香味的天然原料经加工后产生所希望的香味轮廓(如可可/巧克力型);(2)氨基酸和还原糖经Maillard反应及其他有关反应产生的香味物(如仿肉类香味);(3)控制下的酶反应生成的香味物(如干酪和黄油);(4)发酵产生的香味物(如葡萄酒和醋);(5)应用生物工程制得的香味料。
CAS号:
性质: 通过人工处理使天然产物具有特殊香味的物质。下列五种情况称为反应香味物:(1)无香味的天然原料经加工后产生所希望的香味轮廓(如可可/巧克力型);(2)氨基酸和还原糖经Maillard反应及其他有关反应产生的香味物(如仿肉类香味);(3)控制下的酶反应生成的香味物(如干酪和黄油);(4)发酵产生的香味物(如葡萄酒和醋);(5)应用生物工程制得的香味料。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条