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1)  common pear (Pyrus communis L.)
砂梨(Pyrus communis L)
2)  pear(Pyrus)
梨(Pyrus)
3)  Pear(Pyrus ussuriensis)
梨(Pyrus ussuriensis)
4)  pear(Pyrus pyrifolia)
梨(Pyrus pyrifolia)
1.
Eight factors of twenty-six varieties in pear(Pyrus pyrifolia) were measured,including fruit weight,fruit shape index,flesh rigidity,titratable acid,the ratio of sugar acid,contents of total soluble solids,soluble sugar and Vatimin C.
测定了‘清香’、‘新雅’等26个梨(Pyrus pyrifolia)选育品种(系)的单果重、果形指数、果肉硬度、可滴定酸、可溶性固形物、可溶性糖、维生素C、糖酸比等8个主要品质因子,采用多元统计主成分分析法将上述8个相关的随机变量压缩成5个综合变量,再通过系统聚类分析,确定单果重、可溶性固形物、糖酸比、可滴定酸、果肉硬度为5个具有代表性的品质评价因子。
5)  L sorbose
L-山梨糖
1.
After SDH was isolated and purified from Gluconobacter oxydans SCB329, thin layer chromatography showed that SDH is one of the key enzymes to catalyze the transformation from L sorbose to L sorbosone in the fermentation of vitamin C.
从氧化葡糖杆菌 SCB32 9菌体中分离纯化得到 L-山梨糖脱氢酶后 ,用 Western印迹法验证了 L-山梨糖脱氢酶只存在于产酸“小菌”。
6)  L-sorbose
L-山梨糖
1.
Fed-batch L-sorbose Fermentation Process for the High Production of 2-KLG;
L-山梨糖流加发酵高效生产2-酮基-L-古龙酸
2.
Study of Fed-batch L-sorbose Fermentation Production of 2-KLG;
间歇流加L-山梨糖发酵生产2-酮基-L-古龙酸研究
3.
A novel bacterial component system of SCB329-SCB933 to produce theVitamin C precursor-2-keto-L-gulonic acid from L-sorbose was reported.
新组合菌系利用L-山梨糖的发酵液提取后经纸层析,元素分析和红外吸收光谱等项鉴定,其发酵产物确系2-酮基-L-古龙酸,对新组合菌系的生物学特性也进行了研究。
补充资料:Ricinus communis agglutinin
分子式:
CAS号:

性质:从蓖麻种子分离而得一种植物凝聚素,为由4个亚基组成的糖蛋白。无毒性,能专一地与N-乙酰半乳糖胺结合。

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