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1)  Defatted soybean meal
脱脂饼粕
2)  defatted rapeseed meal
脱脂菜籽饼粕
3)  defatty rapeseed meal
脱脂油菜饼粕
1.
Effect of proteases on hydrolysis reaction of proleins of defatty rapeseed meal and taste of hydrolysates were studies.
本文对不同蛋白酶对脱脂油菜饼粕中蛋白质的水解作用及水解产物的风味作了初步研究。
4)  detoxification tung cake(meal)
脱毒桐饼(粕)
5)  Defatted soybean meal
脱脂豆粕
1.
Denaturation of lipoxygenase in defatted soybean meal by dry heating;
脱脂豆粕中脂肪氧合酶的干热灭酶工艺研究
2.
Study on the antioxidative activity of enzymatic hydrolysates of defatted soybean meal
脱脂豆粕酶水解物抗氧化活性的研究
3.
From the solvent comparison test,single factor test and orthogonal test,the optimum extracting solvent and conditions were obtained to extract soybean isoflavone from defatted soybean meal.
通过溶剂对比实验及单因素实验和正交实验,确定了从脱脂豆粕中提取大豆异黄酮的最佳提取溶剂及最佳提取条件。
6)  defatted soy flour
脱脂豆粕
1.
The dry heated defatted soy flour was treated with three different methods respectively.
采用3种不同方法对干热处理后的脱脂豆粕进行处理,再加入Ellman’s试剂来测定脱脂豆粕中的巯基含量。
2.
Modified soy protein concentrates (EMSPs) were prepared by selective enzymolysis-ultrafiltration of soy protein aqueous extracts from defatted soy flour.
本文以低温脱脂豆粕为原料,采用选择性酶解-超滤膜分离的方法制备改性大豆蛋白(EMSPs)。
补充资料:菜籽油饼(粕)化学脱毒
分子式:
CAS号:

性质:菜籽油饼(粕)中含蛋白质35%~45%,由于其中含有硫代葡萄糖苷、植酸、单宁、芥子碱等毒素和抗营养成分,应用上受到限制。化学脱毒法是在室温下,以某些化学品的水溶液与粕经过预混、连续逆向相混合、压滤、干燥等工序,使粕中总硫甙脱除率达95%以上,硫甙残留量不到0.1%,可以作为蛋白饲料。脱毒排放液可以作为液体有机肥料。 

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