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1)  vegetable broad bean
菜用蚕豆
1.
Improvements on the yield and quality of vegetable broad beans were studied using techniques,such as main stem tip pruning,branch thinning,floret thinning,and/or top cutting,during growing period of the broad beans.
为提高菜用蚕豆产量和外观品质,对大粒菜用蚕豆进行摘心、疏枝、疏花和打顶等疏剪技术的应用试验。
2)  bean [英][bi:n]  [美][bin]
n.豆;菜豆,蚕豆
3)  vegetable soybean
菜用大豆
1.
Factor analysis on vegetable soybean under different environments;
不同生境下菜用大豆产量与品质性状的因子分析
2.
Study on method of core collection construction for sensory quality traits of summer-planted vegetable soybean.;
夏播菜用大豆感官品质性状核心种质构建方法的研究
3.
Canonical correlation analysis of growing period, agronomic character, yield and quality character in the spring vegetable soybean;
春播菜用大豆生育期、农艺性状与品质性状的典范相关分析
4)  green soybean
菜用毛豆
1.
Effects of some new organic manures on yield,quality and N use efficiency of green soybean;
几种新型有机肥对菜用毛豆产量、品质及化肥氮利用率的影响
5)  Vegetable pea
菜用豌豆
6)  Specialized soybean for vegetable
芽菜专用豆
补充资料:小炒蚕豆米
小炒蚕豆米
小炒蚕豆米

小炒蚕豆米

原料: 原 料:

原材料:鲜蚕豆瓣200克,青菜200克,蒜头5克。调味料:精盐8克,味精6克,植物油5克,湿生粉10克。

制法: (1)鲜蚕豆瓣洗干净浸透,青菜切成菜胆,蒜头切茸。

(2)锅内加水烧开,放入蚕豆瓣,青菜煮片刻,捞起待用。

(3)烧锅下油,放入蒜茸,蚕豆瓣,青菜,调入精盐,味精,用湿生粉勾芡,下包尾油即成。

特点: 小贴士:蚕豆一定要先用水煮片刻,否则难熟。

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