1) homemade frozen shrimps
国产冷冻虾仁
1.
The establish of quality evaluation method of homemade frozen shrimps and evaluating their qualities;
国产冷冻虾仁的质量评价方法建立及质量评价
2) frozen shelled shrimp
冷冻虾仁
1.
The effect of irradiation preservation of frozen shelled shrimps for export was studied.
研究了出口冷冻虾仁的辐照保鲜效果 ,并对辐照冷冻虾仁的微生物指标、主要营养成分、理化指标进行了检测。
3) Frozen crawfish
冷冻龙虾仁
4) frozen shelled shrimps
冻虾仁
1.
The sterilization of ozone was used to control bacteria in frozen shelled shrimps.
采用臭氧消毒对冻虾仁中的微生物进行控制,冻虾仁总菌数大大减少,同时有效地抑制了冻虾仁中常见的致病菌的发生率,且感官特性无显著变化。
5) frozen peeled prawn
冻对虾仁
6) frozen peeled shrimp
冻小虾仁
补充资料：韭菜虾仁
主料
去壳虾仁8两（约300克），韭菜4两（约160克），银芽2两（约80克），绍兴酒1茶匙。
配料
调味料：盐、生粉各1/2茶匙，蛋白、油各1茶匙，胡椒粉少许。芡味料：上汤4汤匙，盐、麻油各1/4茶匙，生粉1/2茶匙，糖、胡椒粉各1/8茶匙。
做法
1、虾仁洗净，用干布吸干水分，加入调味料。
2、韭菜洗净，切大约6厘米长段；银芽用1茶匙，油略炒，盛起留用。
3、烧热锅，下油一汤匙，将虾仁炒熟，加入韭菜及银芽，炒匀大约1分钟，洒入酒，倒入芡汁，兜匀即成。
备注
春天的韭菜特别香嫩，含有丰富的维他命a、b、c、糖及蛋白质，与虾仁同炒，更能健胃、补虚及下气提神。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条