3) DCP
可消化蛋白
1.
We selected 8 adult sika deer and 6 adult Chinese wapiti fed different level nutrients in different physiological periods based on production requirements,and mensurated the serum concentrations of IGF-1 and GH,and analysed the relationships of the serum levels of IGF-1 and the metabolizable energy (ME) and digestible crude protein(DCP) fed by the sika deer and Chinese wapiti.
选用8只成年雄性梅花鹿,6只成年雄性东北马鹿,在不同生理时期供给不同营养水平的日粮,测定鹿血清IGF-1及GH浓度,并分析梅花鹿及马鹿采食的能量及可消化蛋白和血清IGF-1及GH浓度的关系。
4) resistant protein
抗消化蛋白
1.
The nutritive peculiarity of digestion resistant protein of buckwheat;
荞麦抗消化蛋白的营养特性
2.
And that,the physiology function of resistant starch and resistant protein in bitter buckwheat has aroused the attention of an increasing number of people.
而苦荞麦中的抗消化淀粉和抗消化蛋白所具有的生理功能更是引起了人们越来越多的关注。
补充资料:蛋白消化
蛋白消化
食物中的蛋白质在消化道内的分解过程。蛋白质的消化是从胃内开始的,胃液中的胃蛋白酶能水解蛋白质,其主要产物是胨和胨,亦能产生少量的多肽和氨基酸。胰液中的胰蛋白酶和糜蛋白酶是消化蛋白质的主要酶类,二者都能将蛋白质分解为胨和胨,共同作用于蛋白质时,可将蛋白质分解为小分子多肽和氨基酸,肠液中的肠肽酶再分解多肽为氨基酸,从而在小肠内完成蛋白质的消化。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条