1) pleurotus eryngii polysaccharide
杏鲍菇多糖
1.
The effect of pleurotus eryngii polysaccharide on exhausted mice’s resistance to oxidation and injury;
杏鲍菇多糖对力竭小鼠抗氧化、抗损伤的作用
2) Pleurotus eryngii
杏鲍菇
1.
Study on Processing Techniques of Serial Products of Pleurotus eryngii;
杏鲍菇系列产品加工技术研究
2.
Separation,purification and structural analysis of alkali-soluble polysaccharide from Pleurotus eryngii;
杏鲍菇碱溶性多糖的酶法提取及其结构的初步分析
3.
Extraction and Determination of the Content of Polysaccharide in Pleurotus eryngii;
杏鲍菇多糖的提取及含量测定
3) Pleurotus eryngii NO. 1
杏鲍菇1号
1.
The enzyme activity characteristic of components of Cellulase System from Coprinus comatus, Pleurotus geesteranus, Pleurotus abalones and Pleurotus eryngii NO.
比较在液体和固体培养条件下鸡腿菇、秀珍菇、鲍鱼菇和杏鲍菇1号等4株珍稀食用菌产纤维素酶系的组分活力特征,分析菌菇降解纤维素基质的生理差异。
4) Pleurotus eryngii strains
杏鲍菇菌株
1.
Assessment on the protein nutrient value in fruitbodies of Pleurotus eryngii strains Pe5 and Pe6;
杏鲍菇菌株Pe5和Pe6子实体蛋白质营养评价
补充资料：鲍汁百灵菇扒甜菜
鲍汁百灵菇扒甜菜
材料与制作：百灵菇、大白菜心、鲍汁、高汤等。用高汤将百灵菇、大白菜心入味，用扣、扒、炒制作。
点评：选用新鲜、个体较大的百灵菇和东北的大白菜心，该菇爽口而弹牙，近似鲍鱼的质感，大白菜心鲜甜而嫩，鲍汁味浓香。应注意把百灵菇扣入味而不过火，这样才达到最佳效果。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。