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1)  Swertia erythrosticta Maxim
红直獐牙菜
1.
The samples of 5 effective components of loganic acid,swertiamarin,gentiopicroside,mangiferin and swertianolin in Gentianaceae,Swertia erythrosticta Maxim.
红直獐牙菜中番木鳖酸、獐牙菜苦苷、龙胆苦苷、芒果苷、当药醇苷采用ZORBAX SB-C18(250 mm×4。
2)  Swertia punicea
紫红獐牙菜
1.
Determination of three glycosides from herbs of Swertia punicea by RP-HPLC;
紫红獐牙菜中3种苷类成分RP-HPLC含量测定
2.
Effect of Swertia Punicea to Action of Pentobarbital Sodium;
紫红獐牙菜对戊巴比妥钠作用的影响
3.
Effects of Swertia Punicea on Intestine Smooth Muscle in Vivo and in Witro;
紫红獐牙菜对在体及离体肠肌的影响
3)  Swertia punicea Hemsl
紫红獐牙菜
1.
Objective: To estimate the anti-hepatitis of the Ethyl Acetate extract of Swertia punicea Hemsl.
目的观察紫红獐牙菜醋酸乙酯部位抗乙型肝炎病毒的作用。
2.
Swertia punicea Hemsl, a dried herb of Gentianaceae, is used as a folk traditional medicine in China for a long time .
紫红獐牙菜Swertia punicea Hemsl为龙胆科(Gentianaceae)中獐牙菜属(Swertia L。
3.
Swertia punicea Hemsl is a plant from Gentianaceae.
紫红獐牙菜(Swertia punicea Hemsl)是龙胆科(Gentianaceae)獐牙菜属(Swertia L。
4)  swertia
獐牙菜
1.
Determination of active constituents in fifteen species Swertia of genus by high performance liquid chromatography;
15种獐牙菜属植物中主要药用成分的高效液相色谱测定
2.
Simultaneous Determination of Four Active Components in Swertia by RP-HPLC;
高效液相法同时测定獐牙菜属植物中四种活性成分(英文)
5)  Swertia
獐牙菜属
1.
Quantitative analysis of oleanolic acid in Swertia genus and relative plants by HPLC;
獐牙菜属及近缘植物中齐墩果酸的高效液相色谱定量分析
2.
Floral Nectaries in Swertia:Anatomy and Morphology;
獐牙菜属植物花蜜腺形态及解剖学
3.
A karyomorphological study on 5 species of Swertia (Gentianaceae);
獐牙菜属5种植物的核型研究(英文)
6)  Swertia L
獐牙菜属
1.
Image analysis on epidermal cells of leaves in medicinal plants of Swertia L.;
獐牙菜属药用植物叶片表皮细胞的计算机图像分析
2.
Characters of leaf epidermis in Swertia L.;
獐牙菜属植物叶表皮特征
3.
Advances in study on iridoids in plants of Swertia L. and their pharmacological activity;
獐牙菜属植物中环烯醚萜类成分及其药理作用研究进展
补充资料:俄式红菜汤

原料 牛肉 250克

莲花白 250克

洋葱 50克

紫菜头 200克

胡萝卜 100克

番茄酱 75克

鲜番茄 100克

黄油或牛脂油 50克

香叶 1片

大蒜 2瓣

白糖 25克

酸奶油 25克

精盐、胡椒粉 适量

配食 主食面包片、黄油

作法 1、牛肉洗净切块,入冷水锅(约100毫升水),置旺火上烧沸,撇尽浮沫。改小火保持微沸状态,直至牛肉熟软,捞出切成薄片待用。汤保留锅中。

2、紫菜头、胡萝卜去皮洗净切成片,加糖、盐拌匀。上豆、莲花白去皮洗净切成小片;洋葱洗理净切成小块;鲜番茄洗净,下开水烫一下,捞出去皮去籽,切成瓣;大蒜去皮洗净剁成末。

3、炒锅烧热下黄油,放入洋葱块,煸炒至变色,下紫菜头片、胡萝卜片略炒几下,即下番茄酱、香叶炒透至呈红色时,加入清水250毫升,烧开后改小火焖煮至菜熟。

4、将牛肉汤锅置旺火上,下土豆片、莲花白片,并倒入上述焖煮的菜和汤。烧开后改小火焖至菜熟透。加入盐、糖、胡椒粉等调好口味。

5、将熟牛肉片分盛于汤盘中,鲜番茄瓣和大蒜末加入牛肉汤锅中,烧开出锅,分盛于汤盘,面上放小量酸奶油。

特点 色泽油红光亮,浓而不腻,味酸甜适度。

附注 此汤系俄式名菜之一,所用辅料,可根据情况灵活变化。如无鲜番茄可用小许白醋代替;如不用大蒜,可以用干红海椒洗净切节,煸炒菜时,先下热油锅炸至变色,再煸炒洋葱等菜,作成之汤别有风味。

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条