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1)  eugenol acetate
乙酰丁香酚
1.
The solubilities of eugenol, eugenol acetate and β-caryophyllene, which are the main components in clove oil, in supercritical CO2 were separately determined at the temperature range from 40℃ to 60℃ and pressure from 10 MPa to 30 MPa.
丁香油的主要活性成分有丁香酚、乙酰丁香酚及石竹烯等。
2)  Acetylisoeugenol [æsitilisəu'ju:dʒinɔl]
乙酰异丁香酚
3)  2-Methoxy-4-(propen-1-yl)-phenyl acetate
乙酰异丁香酚
4)  acetyl eugenol
乙酰丁子香酚
5)  acetylisoeugenol [æsitilisəu'ju:dʒinɔl]
乙酰异丁子香酚
6)  acetyl iso-eugenol
乙酰基异丁香酚
补充资料:乙酰异丁香酚
分子式:C12H14O3
分子量:206.240
CAS号:93-29-8

性质:白色粒状结晶。熔点79℃,沸点282℃,相对密度1.087。在乙醇中的溶解度为4%。具有果香一香酯香气和微弱的辛辣的气息。

制备方法:将异丁香酚(iso-Euegnol)与乙酐在带空气冷凝器的反应罐中沸腾3h,然后蒸去乙酸及残余的乙酐,即得固体状物,再用乙醇重结晶精制而得。

用途:由于香气性质安定,用于皂用香精。常用于配制花香型香精和药草香精的甜香剂。也常用作康乃馨系香精及法国式香精的定香剂,香兰素的拟和剂。香气与丁香近似。但带有玫瑰花香韵和香荚样甜香。

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