1) Seafood
海鲜饮食
2) seafood
海鲜
1.
Maillard reaction and food flavor materials(Ⅱ)Study on maillard reaction flavor of tobacco and seafood;
Maillard反应与食品风味物质 (Ⅱ)烟用香精以及海鲜类香精的研究
2.
The best formula of grains of seafood soap was determined by the study of main raw materials and their proportions,and by the savour and comment of the product.
通过对海鲜面粒汤主要原料的选择 ,原料配比的研究 ,以及对结果进行品评分析 ,确定了该产品的最佳配
3) Zhoushan's seafood
舟山海鲜
1.
The article discusses how to make Zhoushan's seafood a most scientific,dainty,credible and cultural brand in China from seven aspects.
挖掘海鲜美食文化内涵,提升舟山海鲜品牌形象,是对舟山海洋文化的传承和弘扬。
4) seafood sauce
海鲜酱油
1.
The development and actuality of the new pattern flavoring is expounded in this paper,and the significance and foreground of seafood sauce is analyzed.
介绍新型调味品的发展现状,开发与研究海鲜酱油的意义及市场前景,国内外以低值鱼、扇贝裙边为主要原料,经过科学的加工酿造的各种营养丰富、海鲜风味浓郁的海鲜酱油。
5) seafoodf lavor
海鲜风味
6) seafood sauce
海鲜酱
1.
A nutritious seafood sauce was prepared using the hydrolysate of tilipia offal by autolysis and the enzymatic hydrolysate of the heads of shrimp Litopeneaus vannamei as mian materials.
利用罗非鱼下脚料自溶及南美白对虾虾头酶解制取水解液,并以这两种水解液为主要原料,研制营养丰富的海鲜酱。
参考词条
补充资料：西班牙海鲜饭
西班牙海鲜饭
配 料: 海鲜（鱼 虾 贝壳类 鱿鱼 ） 鸡胸肉 火腿肉 番茄 洋葱 酒 橄榄油 柠檬汁+新鲜柠檬一个 黑胡椒粉 米 红色辣椒一个(haochi123.com)
·操 作: 1． 把所有东西切成粒状
2． 用橄榄油热锅 先炒鸡胸肉 再放米下去炒到颗颗米都充有橄榄油的味道 加入高汤 煮到八成熟
3． 加入海鲜类和火腿等一起煮(haochi123.com)
·营养价值: 鱿鱼 - 鱿鱼的营养价值极高，蛋白质含量达16%～20%，脂肪含量极低，只有1%不到，因此热量亦低，对怕胖的...【所有鱿鱼菜谱】
贝肉 - 新鲜贝肉—色泽正常且有光泽，无异味，手摸有爽滑感，弹性好。 不新鲜贝肉——色泽减退或无光...【所有贝肉菜谱】
大米 - 大米中的赖氨酸含量极少，如不能从其他食物中得到补充，以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降...【
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