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1)  taro slices
芋片
1.
The frying technological process of low-fat taro slices at atmosphere was studied in the experiment,and the results showed as follow:(1)conditions of color-protection is that dipeping the taro slices into the solution of NaHSO3 0.
研究了含低油脂芋片的常压油炸工艺,结果表明:(1)护色条件为NaHSO30。
2)  taro crisp slice
香芋脆片
1.
Investigations of vacuum freeze drying process of taro crisp slice;
真空冷冻干燥香芋脆片生产工艺研究
3)  Konjac leaf blade
魔芋叶片
4)  dewatered potato
脱水洋芋片
5)  composite Amerphophallus Konjac tablets
复方蘑芋片
1.
Clinical study on effect of composite Amerphophallus Konjac tablets on weight and lipemia;
复方蘑芋片对降血脂、体重的作用观察
6)  Crisps [英][krisp]  [美][krɪsp]
各式洋芋片
补充资料:高汤芋扎金华片

材料

金华火腿50克、魔芋丝结1盒 、冬菇20克、熟春笋50克、葱40克、高汤适量。食

盐、味精、生粉、白胡椒粉、油。

制作方法

(1)将冬菇、熟春笋、金华火腿切成条状。

(2)用葱将切好的冬菇,春笋、金华条和丝结扎在一起蒸10分钟、装盘。

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