1) weilin
味淋
1.
Kinds,ingredient and usage of Japanese weilin;
日本味淋的种类、成分和用途
2) weilin wine
味淋酒
4) taste
[英][teɪst] [美][test]
味
1.
An attempt at demonstrating the evolution and causes of "taste" category on chinese classic aesthetics;
试论中国古典美学“味”范畴的嬗变及其成因
2.
Yellow rice wine has characteristics of soft and full-bodied taste and abundant nutrition.
黄酒酒性柔顺 ,酒体丰满 ,酒味醇厚 ,营养丰富 ,黄酒的色、香、味成分来源于 :①带色素因原料、用曲、麦曲中添加的焦糖量、陈化时间不同而异及化学反应而呈色 ;②香来源于原料、麦曲、生产工艺及贮存发生的反应中 ;③味的形成及来源于未完全发酵的残糖和糊精、脂肪水解产生的甘油、蛋白质产生的氨基酸、酸和鲜味物质。
3.
That provides wide space for creating the classical poetry s taste;in the tension system of relation between words and meaning,the classical poetry abstractly shows four taste layers: the uncolored taste,metaphor and symbolize taste,implicit taste and unmixed taste.
言与意具有非一一对应性,它为古典诗词“味”的创造提供了广阔的空间。
5) flavour
[英]['fleɪvə(r)] [美]['flevɚ]
味
1.
On the Cultural Implication of Lao She s Beijing-flavoured Literature;
老舍作品中“京味儿”的文化蕴含
6) Wei
味
1.
The Spirit of Life Aesthetic Embodied in Chinese Poetics Explored from "Xing","Wei",and "Image";
从“兴”“味”“意象”看中国诗学的生命美学精神
补充资料：味淋温泉蛋
(1)昆布 20公分
柴鱼片 1杯
水 4杯
酱油 1/2杯
味淋 1大匙
(2)蛋 6个
葱花 2大匙
糖 1/4杯
芥茉 适量
制作：
(1)买回来的昆布不要用水洗，只要用乾布轻轻的擦拭之後，用剪刀剪成三段即可。
(2)将昆布放入4杯水中，浸泡约20分钟後，再开火将水煮沸，并依序放入柴鱼片、酱油、糖等煮15分钟。最後用细网滤掉所有的材料，留下来的汁就是调味汁。
(3)温泉蛋的作法：先将蛋洗净备用，如果是在冷藏要先拿出放在室温中。先煮沸锅中的水约80℃後熄火(水量要盖过蛋约3公分)，再放入蛋并盖上锅盖约10～15分钟，时间一到就须立即将蛋捞出锅中，离开热水(以免蛋过熟)，再放入冷水中待凉备用。
(4)将温泉蛋打入碗中，再舀入2大匙的调味汁以及适量的葱花，也可以放入少许的芥茉，即可食用。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条