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1)  abalone [英][,æbə'ləʊni]  [美]['æbə'lonɪ]
鲍鱼壳
2)  abalone [英][,æbə'ləʊni]  [美]['æbə'lonɪ]
鲍鱼
1.
Comparative study on natural drying and hot-air drying of abalone;
鲍鱼热风、晾晒干燥的比较试验
2.
Identification and activity assay of a polysaccharide from abalone harslet;
一种鲍鱼脏器多糖的鉴定及活性研究
3.
The Analysis of Elements Content of abalone from different places
不同产地鲍鱼中若干元素含量的分析
3)  Abalone [英][,æbə'ləʊni]  [美]['æbə'lonɪ]
鲍壳
1.
In this paper, the properties of the green substance on the surface of abalone were studied by using absorption spectrum.
主要介绍了用吸收光谱法研究鲍壳表层绿色物质水解液的性质,并用活性炭、高岭土和离子交换树脂吸附的方法对鲍壳表层绿色物质进行了分离的尝试。
4)  Abalone and Shark's Fin Soup
鱼翅鲍鱼羹
5)  Haliotis diverisicolor Reeve
杂色鲍鱼
6)  hydrolysis natural abalone extract
鲍鱼汁
1.
Application of hydrolysis natural abalone extract in abalone sauce;
酶解型天然鲍鱼提取物在“鲍鱼汁”生产中的应用
补充资料:鲍鱼香菇鸡汤

材料:

1. 碎鲍鱼片(可到参茸药行购买,一包约12 元8 毛)

2. 老鸡半只(可请肉铺先去皮去油),或用竹丝鸡也可(胶质很多)

3. 香菇数朵

4. 姜少许

5. 盐少许

做法: 1. 鲍鱼片洗净(不用泡)

2. 香菇泡软

3. 老鸡洗净川烫

4. 另再烧一锅水,待水滚后将材料全放入,待水开后再转小火煮3~4 小时,鲍鱼片才

会软且入味

5. 上桌前再放盐即可

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