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1)  dried abalone
鲍鱼干
2)  abalone [英][,æbə'ləʊni]  [美]['æbə'lonɪ]
鲍鱼
1.
Comparative study on natural drying and hot-air drying of abalone;
鲍鱼热风、晾晒干燥的比较试验
2.
Identification and activity assay of a polysaccharide from abalone harslet;
一种鲍鱼脏器多糖的鉴定及活性研究
3.
The Analysis of Elements Content of abalone from different places
不同产地鲍鱼中若干元素含量的分析
3)  Abalone and Shark's Fin Soup
鱼翅鲍鱼羹
4)  abalone [英][,æbə'ləʊni]  [美]['æbə'lonɪ]
鲍鱼壳
5)  Haliotis diverisicolor Reeve
杂色鲍鱼
6)  hydrolysis natural abalone extract
鲍鱼汁
1.
Application of hydrolysis natural abalone extract in abalone sauce;
酶解型天然鲍鱼提取物在“鲍鱼汁”生产中的应用
补充资料:鲍鱼干锅鸡

配 料: 小鸡一只斩块,鲜鲍鱼4-5只,香菇数朵泡软,红枣4-5粒,蒜8-10粒,姜三片。

调味料 :泡香菇水小半杯,老抽,生抽各一大匙,糖半大匙,香醋数滴,米酒一大匙。

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·操 作: 锅里两大匙油烧热,放入姜片,蒜粒爆香。加入鸡块,香菇,鲍鱼翻炒数下后放糖,酱油,水,上盖焖煮五分钟。开盖转大火烧至汤汁将近收干(不停翻炒),滴香醋,拌均熄火。将所有材料转入砂锅,上盖置小火上烧至热锅,将米酒从盖上淋下至香气溢出即可。

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·营养价值: 鸡肉 - 鸡肉有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神;后世医家大多认...【所有鸡肉菜谱】

鲍鱼 - 鲍鱼是海产贝类,自古被人们视为“海味珍品之冠”,其肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美,非其他海味所...【所有鲍鱼菜谱】

·所属菜系: 家常菜谱 - 收录几千种菜式的做法,基本每篇都按图片,用料,做法,注意事项划分文章结构,更加便于使用。按...【

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