2) volatile fragrant compound
挥发芳香物
3) volatile flavor compound
挥发性香味物质
1.
In this paper three extraction methods for volatile flavor compounds in fresh fruit of Rosa roxburghii Tratt were compared.
通过对刺梨鲜果挥发性香味物质的提取及分析,对常用的三种提取植物、果蔬挥发性香味物质的方法进行了比较。
4) volatile aroma components
挥发性香气物质
1.
Analysis of correlation between parents and offspring and heterosis performance of the contents of main volatile aroma components in flue-cured tobacco;
烤烟主要挥发性香气物质含量的亲子相关及杂种优势分析
2.
Relationship between chlorine content in flue-cured tobacco leaf and main volatile aroma components as well as sensory evaluation;
烤烟氯含量与挥发性香气物质及感官质量的关系研究
3.
Relationship between potassium content of flue-cured tobacco leaves and main volatile aroma components as well as sensory evaluation
烤烟钾含量与主要挥发性香气物质及感官质量的关系分析
5) volatile flavour recovery
挥发性芳香物的回收
补充资料：芳香醛和芳香酮
分子式：
CAS号：
性质：指含有羰基的芳香族化合物。羰基上的两个单键，一个与芳烃基连接，一个与氢连接的化合物是芳香醛，如苯甲醛C6H5CHO、苯乙醛C6H5CH2CHO；羰基上的两个单键分别与两个烃基连接的化合物是酮，两个烃基都是芳烃基的为纯芳香酮，如只有一个烃基是芳烃基的为混合芳香酮，两个烃基相同的称做简单酮，不同的称做混合酮。一般是液体或固体。化学性质活泼，能与亚硫酸氰钠、氢、氨等起加成反应，芳香醛易被弱氧化剂氧化成相应的羧酸。芳香酮不能被弱氧化剂氧化。具有较大工业价值，是重要的有机化工原料。
CAS号：
性质：指含有羰基的芳香族化合物。羰基上的两个单键，一个与芳烃基连接，一个与氢连接的化合物是芳香醛，如苯甲醛C6H5CHO、苯乙醛C6H5CH2CHO；羰基上的两个单键分别与两个烃基连接的化合物是酮，两个烃基都是芳烃基的为纯芳香酮，如只有一个烃基是芳烃基的为混合芳香酮，两个烃基相同的称做简单酮，不同的称做混合酮。一般是液体或固体。化学性质活泼，能与亚硫酸氰钠、氢、氨等起加成反应，芳香醛易被弱氧化剂氧化成相应的羧酸。芳香酮不能被弱氧化剂氧化。具有较大工业价值，是重要的有机化工原料。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条